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爱大海: 回国美食记 故乡篇 成都(1) (图文)
送交者: 爱大海 2006年11月05日09:23:37 于 [七荤八素] 发送悄悄话

各位:

离别十载,回国四周,感慨万千!
上次回国,得出四字:变化很大!!
这次回国,总结四字:天翻地覆!!!
闲话少说,书归正传。

成都第一餐:家庭大团圆

团圆饭得老少兼宜,热热闹闹趁着空隙,拍下部份菜肴,有些接近尾声,稍欠美观,
有些叫不出菜名,就给一个啦,也不妨和大家分享。成都菜的特点不说也知道:麻
辣!不过得补充说明的是:成都菜不全是辣的,也有很多清蒸,清□,汤里一般不
放辣椒,不像韩国人什么都是红的。凡是清字号的菜连酱油也不放的。

剁椒东坡肘子

清蒸扇贝

酸菜鱼

蒜香黄瓜

酸汁木耳

竹笋美味大烩

川味三文鱼

中式shushi

孜然牛肉

西米糕

腊味卷

涝糟粉子煲南瓜

香烤辣鱼串

芦荟羹

爆虾

豆腐东菇烩

玉米小蒸糕

谢谢大家耐心观看!

待续预告:

回国美食记--故乡篇--成都 (2)

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