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回國美食記--故鄉篇--成都 (2)
送交者: 愛大海 2006年11月06日12:47:21 於 [七葷八素] 發送悄悄話

哎!本想按時間,地點,寫這美食記,可吃的暈頭轉向,在什麼地方吃的已分不太清楚了,每一餐幾乎都沒拍完整,老朋友,老同學一見面就相互寒喧,滔滔不絕。當菜上來又頻頻舉杯,實在不好意思只顧拍PP,所以有些菜雖然拍下來了,大多匆匆忙忙,或拍在尾聲,不甚美觀。幾次較正規的場合也沒好意思拍PP。這次大概太長時間沒回國了,本想四個星期不算短,結果時間實在安排不過來,每天的日程都是滿滿的,有些疲憊當然很快樂!

閒話少說,書歸正傳,這一集也不按什麼時間地點順序了就叫:

成都小吃

這小薄餅到處都有,很好吃!
不知是不是新發明?反正成都現在時興拿來主義!

麻辣燙

滷鴨舌

肥腸粉,粉條必是現做的紅署濕粉,口感十分好!乾粉就談不上名小吃了。

鹵兔頭,成都特有小吃,吃了後才會明白,為什麼美女大庭廣眾之下目無旁人,專心埋頭苦啃!

一種新式葉兒粑,好吃!糯米的東東本是最愛,只恨肚子太小!

夫妻肺片,做的人不少,多上幾張PP吧!

黃涼粉

酸辣豆花

這麻辣蘿蔔乾,味道好極了!

麻辣蘿蔔乾夾鍋魁,開胃佳品!

鍾水餃,名小吃之一,不知是不是原正宗?分店開的太多了!

冰粉,吃完麻辣味後再吃,極爽!

各種麻辣串串香

美味渣渣餅,估計也是拿來主義。

來碗蔬菜清湯吧!估計你們都受不了了。

農村新氣像--農家樂一景

農家樂的河邊茶館,一大早人還沒來,下午就沒座位了。

文殊坊(原文殊院裡)現在成了小吃城,有機會到成都的可去品嘗,
可不敢保證是長久開放。不過成都的吃是遍街都是,大小餐館是
一個又一個,甚至是一條街一條街的,敢說是達到歷史最高峰!

謝謝所有看貼尤其是跟貼的人們!!!

不寫待續了,給自己壓力!

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