材料：大火鸡一只、糯米 1.5杯、冬菇、虾米、腊肉、
腊肠适量、盐锔鸡粉、盐、牛油 2Tsp。

用盐和盐锔鸡粉涂满整只鸡，腌过夜一晚。糯米和冬菇，
虾米，腊肉，腊肠放入电饭锅煮熟。



用牛油抹匀整只鸡，做下massage。这样鸡烤出来才会金黄香脆。
糯米饭塞进鸡肚子里面，再放4粒红葱头。



热烤炉450F，鸡用架子架起，放在烤盘上面，油就会滴到烤盘里面。
放入烤炉烤70-90分钟。



鸡皮又薄又脆，鸡肉幼嫩多汁。糯米饭就最正啦，吸收了精华鸡汁，香。