孑孓^0^ : 朝思暮想的蘇丹麵包 (圖文) |
送交者: 孑孓^0^ 2006年12月14日09:16:40 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
小時候在上海吃麵包,除了普通的枕頭雞蛋甜麵包外,最奢侈的要數蘇丹麵包了。那鬆軟微甜的小圓麵包,倒也沒什麼特別,主要是那上面一層酥酥鬆松,帶着濃郁奶油味的“渣渣”讓人牽腸掛肚。
材料:
做法:
我做了兩倍的料,另外一份做了豆沙小麵包.
再貼一張芒果芝士蛋糕的照片.
做法基本和毛毛媽的一樣,只是在蛋糕冷卻後,再在表面鋪上芒果條,然後將芒果口味的果凍澆在上面,冷凍凝固後就成了.加了果凍的芝士蛋糕吃起來甜中帶酸,而且口感滑爽,彌補了單純芝士蛋糕的甜膩感.
看看它的緻密度
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