小孩哄過了,該孝敬老人家了.小磁碟先烤熱了,再架在燭架上繼續加熱.点上儿滴白松露菌油,輕輕將蛋打入,慢慢的煎,細細的烤.先沏上一盅好茶,嚼两枚香欖.聞着微微散出的蛋香,可以先嚐一点水豆腐加醬油膏和細葱花,拌上肉脯,皮蛋,紫菜絲.再搯一碗如綿似糜的廣東粥,沒有腐竹和白果.只有两顆鮮干貝,刴三根肥雞翅加点細嫩薑絲,米和水約一比十二,文火慢慢煮上六小時,等到干貝和雞絲都巳溶入粥里.灑一点細塩和白胡椒粉,挑出雞骨頭,喜歡的話也可以切点魚片或肉絲到粥里滚一下,將粥拌勻..再加点葱花沾上黃日香的辣腐乳,看看碟子上的荷包蛋也該到了自己喜歡的火候,滴几滴淡醬油或撒点塩花和胡椒面.聞着滿室的餘香,倚在自己最喜歡的躺椅上,可以做個懶洋洋的白日夢啦!