野居厨趣:蒸包子,烤青椒(图文) |
送交者: 种鸦片 2007年04月25日07:18:43 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
出门在外,吃饭能将就就将就。 包子
做法:
取干酵母14克,加温水两杯化开。加全麦面5杯搅拌揉成面团,面团要稍硬。在案板上用力把面团柔匀(大约揉200下) 。面团立即切小块,包出包子装盘,盖上湿巾停60-90分钟。然后大火蒸15分钟。
腌好的青椒早上取出,可以佐早餐
吃美食对美景,有歪诗一首: 偷闲 碧海蓝天隐远山,
哈哈~~
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