| 跟蝌蚪学的用烤箱做BBQ(图文) |
| 送交者: 冬青 2007年11月19日11:36:06 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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俺烤了beef brisket,一面有肥肉不容易烤干，翻面隔的时间可以长一点。一共烤了4个多小时，肉还是蛮嫩的，不干，有点BBQ的意思。正在发愁怎么消灭这么大一块。蝌蚪居然烤了6大块，俺强烈怀疑他拿到店里当special去了，嘿嘿
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