Another solo: 姜蔥魚蛋騙芥蘭 :)

送交者: 老廣2 2007年12月07日12:34:30 於 [七葷八素] 發送悄悄話

姜蔥魚蛋片芥蘭 還剩下一些魚蛋，就做了一個姜蔥魚蛋片芥蘭。:) 大家都會做的。不過真正要這道 菜好吃入味，有一個關鍵的步驟，那就是在最後要淋一些廣東米酒(鍋要很熱，酒要 沿着鍋邊淋)。試過就知。:)

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