| fitness66ww: 水果酸奶慕斯 ZT (图) |
| 送交者: fitness66ww 2008年07月27日17:41:50 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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来源：中国经济网
原料：自制酸奶乳酪120ml，什锦水果(罐头)，果冻粉，鲜奶油240ml，水果酒1～2小匙。
做法：
a、沥干什锦水果的水分。
b、将3碗水煮沸，加入适量草莓果冻粉搅拌到溶解，再加入什锦水果，冷却结冻。
c、把自制酸奶乳酪加入到水果果冻中搅拌均匀备用。
d、将鲜奶油打发后，加入c及水果酒一起搅拌均匀，最后倒入模型杯子中冷藏即可。
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