| 牛百叶咋这么难熟啊 |
| 送交者: houge 2009年12月19日17:47:33 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
|
牛百叶？牛肚？就写了beef tripe. 不知道该叫啥，茸茸片状的褐色，根部是白色，连成一体。 第一次弄这玩意，看以前的菜谱都说焯水3分钟即可断生，然后凉拌即可。 可我这都焯了快半个小时了，每三分钟尝一次，始终都是咬不动的。 到底哪儿错了？ 高手指点 |
|
|
|
|
 |
 |
| 实用资讯 | |
|
|
|
|
| 一周点击热帖 | 更多>> |
|
|
|
| 一周回复热帖 |
|
|
|
|
| 历史上的今天：回复热帖 |
| 2008: | 美女厨房：酸辣咸鲜的剁椒莲藕鸡丁 | |
| 2008: | 怎样做鸭子?先谢了 | |
| 2007: | 秀秀咱新买的盘子（图文） | |
| 2007: | 孑孓^0^:蛋包饭,韭菜鸡蛋饼,话梅橙皮瓜 | |
| 2006: | 从今天起 : brownie (图) | |
