十分钟搞定家常版麻辣香水鱼 |
送交者: 安妮宝贝 2010年09月09日22:45:49 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
材料: 麻辣香水鱼调料、香葱、香菜、草鱼、姜、白菜 做法: 1.将准备好的鱼片、鱼骨等清洗一下,沥干水分,麻辣香水鱼自带粉料包拆开放在鱼片上搅拌均匀,可以适当放两片姜和葱一起腌一会儿,期间洗好小葱和香菜;(3分) 2.白菜(按自己喜好可以加其他蔬菜)开水烫一下沥干水分备用(1分) 3.锅内放油,烧热后加入麻辣香水鱼的辣椒调料炒出红油,加入适量开水,大火烧开;(2分) 4.将腌好的鱼骨鱼头先行放入锅内,煮开后放入剩下的鱼片;(2分) 5.煮至鱼片熟透出锅放在白菜上,放香菜香葱即可。(2分) 十分钟,香喷喷的麻辣香水鱼上桌咯! (雪色阡陌的博客) |
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