材料：

　　主料：黃豆100g、番茄2個

　　調料：番茄沙司3湯匙、鹽少許

　　準備：

　　黃豆泡發，番茄去皮;

　　做法：

　　1. 去皮的番茄切大塊，放入料理機;

　　2. 通電，將番茄打成番茄醬;

　　3. 泡發的黃豆放入塔吉鍋;

　　4. 加入打好的番茄醬;

　　5. 再加入適量番茄沙司;

　　6. 根據個人口味加入少許鹽;

　　7. 充分攪拌均勻;

　　8. 蓋上鍋蓋，放入微波爐，中高火加熱20分鐘，至湯汁收干即可。

　　心得分享：

　　1. 如果不介意，番茄可以不去皮，營養更豐富;

　　2. 黃豆一定要提前浸泡，充分泡發，不然不易煮熟;

　　3. 也可以只用番茄沙司，但加了番茄口感更佳;

　　4. 加熱10分鐘時取出，攪拌一次再繼續加熱，以免燒乾。

（Nicole）