冬日里的美容暖身汤--玉米龙骨汤 |
送交者: 安妮宝贝 2013年12月26日23:27:13 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
原料:玉米2根、胡萝卜100克、龙骨200克 配料:老姜10克、盐适量 1. 锅中烧开水,将清洗干净的龙骨放入煮开,用清水冲去浮沫。 胡萝卜去皮,切成滚刀块,玉米切成小段。 将龙骨、玉米、姜丝放入砂锅内,加入适量水,大火煲30分钟后放入胡萝卜,转为小火小火煲,煲上2小时左右味道更好哦。 清淡可口,营养丰富,不失为寒冷冬季的一道营养又美容的滋补汤。 1、炖汤的玉米应挑选颗粒饱满、排列紧密、软硬适中的鲜嫩玉米。这样的玉米煲出的汤味道甘甜可口。 2、玉米不宜单独、长期、过多食用,一周吃两到三次为宜。
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