【材料】：龙骨、冬瓜、西红柿，非常简单

【做法】：简单

1、龙骨斩块飞水洗净后加冷水煮开后转小火慢炖

2、冬瓜努力把皮洗干净，切块，等到龙骨8成熟时倒入一起煮开再慢炖

3、西红柿入开水烫后去皮切块，先用少许油煸炒，等龙骨煲至九成熟时倒入一起煮开

4、汤煮到香气浓郁，冬瓜酥烂的时候可以加盐调味，撒一把葱花，即可享用啦。

【口感】：说实在的，对于周太，这样鲜美的汤每天喝都不会腻，西红柿入汤后使得汤的口感更浓郁，有些甘甜，冬瓜则是 清口酥软，入口即化，龙骨煲汤是最经典的做法，周太之前也做过很多例家常靓汤，均以龙骨为主料。春天暖洋洋，不太炎热的气候，这道冬瓜龙骨汤的口感刚刚 好，不油腻、不寡淡。

【冬瓜籽】的药用价值很高，有清肺去痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物 质，是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，皮肤细嫩柔润，头发乌黑光亮。所以，冬瓜子具有相当高的美容价值。 现代营养研究发现，冬瓜子 中含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸、油酸等成分，这些成分可以有效地降低血液中脂肪和胆固醇含量，对防治心血管疾病有积极意义。

【冬瓜皮】：冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之功效，可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等症状。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气，又治脚臭，一举两得。

冬瓜皮的使用方法： 冬瓜皮水：冬瓜皮50克。做法：冬瓜皮煮汤3大碗，1日分3次服食。功效:清热祛暑、利尿。

【冬瓜瓤】：味甘、平。清热，止渴，利水，消肿。治烦渴，水肿，淋病，痈肿。