昨天晚上很勤快，把一大块牛肉分成3 条，2 条腌做酱牛肉，一条切片和韩国辣酱一起腌过夜为今天的晚餐做准备。

中式酱牛肉的腌制

韩式酱牛肉的腌制

下班回家，把小朋友都接回来已经5：45了，淘米坐上电饭锅，开始高效厨房运动。首先洋葱切块，土豆削皮切小丁，起油锅先放洋葱炒透明，加入腌过夜的牛肉片，炒散，加入土豆丁炒匀，加点胡椒和盐，最后加水（大概1杯）焖至土豆软。 焖土豆时洗绿花菜，然后再开水中焯2分钟取出待用。青蒜和豆腐干切条待炒。这些准备好后土豆牛肉也差不多收干了水好了，装盘。 照顾老公炒个青蒜和豆腐干，加点酱油调味。 半小时刚刚到，电饭锅到时，老公到家，孩子们也闻香而来，开吃。 中秋佳节，嫂子妈妈送了盒月饼，不好意思晚辈竟然没先想到，双黄还真不错，可惜小老美不会欣赏。不管吃月饼还是冰淇淋，中秋愉快！