嶺南佳果種類繁多，北宋詞之大家蘇子瞻(蘇軾字子瞻)57歲時被遠貶惠州，在惠州太守府東堂庭院，品嘗到荔枝名品“陳家紫”，並寫下了兩首《食荔枝》詩，其中之一云：

羅浮山下四時春，盧桔楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。

晚唐詩之大腕小杜（杜牧）亦有七絕《華清宮》云：

長安回望繡成堆，
山頂千門次第開。
一騎紅塵妃子笑，
無人知是荔枝來。

通常人們所說的“嶺南佳果”包括龍眼（桂圓）、荔枝、芒果、木菠蘿等，其中荔枝原產嶺南，有2000多年的栽培歷史。近年在深圳、海南、粵西、廣西與越南交界處的十萬大山都發現了原始的野生荔枝林。

龍眼的原產地，據中外許多文獻記載均認定系在我國南部和越南北部。據我國古代《三輔黃圖》、《後漢書》、《異物志》及《本草綱目》等的記載，龍眼在我國已有兩千多年的栽培歷史。

芒果據說由唐僧取經時帶回的種子，但現在的芒果是荷蘭人在台時，最早於明朝嘉靖40年（1561年）引進所謂的土芒果品種。

木菠蘿（菠蘿蜜）原產印度，引入中國栽培已有九百多年歷史。現在廣州黃埔南海神廟內植有一株據說由唐代印度水手帶來的菠蘿蜜（可能只是後代而已，木菠蘿壽命不至於有九百多年）。

杜牧生活的唐代以至蘇軾生活的宋代，現時的四大嶺南佳果中只有荔枝已經在嶺南廣為種植；龍眼當時只在廣西與越南交界處的偏遠地區種植；木菠蘿可能只是在很少的地方種植；而芒果尚未傳入。如果他們能有機會品嘗其他三種嶺南佳果，可能會有不同的感受，也會有更多讚許嶺南佳果的名詩流傳下來。

至於偶本人，對現時的四大嶺南佳果，從口味上，偶最喜歡木菠蘿，因其清甜可口，香味濃郁，且果實巨大，最重達40公斤，是真正的水果之王。

而偶作為一個超級“花痴”（痴迷於花鳥蟲魚之人也），幾乎可以隨口說出嶺南各種花卉及其他植物的名字，而嶺南四時花開不斷，予獨愛芒果花之熱烈。在嶺南，芒果花期通常在春節前後，大約有三周左右。這段時間通常也是嶺南初春的雨季。而嶺南最寒冷的時節，就是在這春節前後的細雨紛飛的雨季。在寒風細雨中，滿樹的芒果花熱烈盛放，帶給人們春天的氣息。在此時總是令我想起陸游的《卜算子•詠梅》：

驛外斷橋邊，寂寞開無主。已是黃昏獨自愁，更著風和雨。
無意苦爭春，一任群芳妒。零落成泥碾作塵，只有香如故。

因此，偶在深圳工作時，每年春節後飲“開年茶”時，總喜歡到雅園賓館去，只為了欣賞那兩棵植在賓館前的那兩棵高達五層樓高的芒果樹滿樹盛放的芒果花。