| 東北農業史 |
| 送交者: tangtang 2006年03月31日09:06:15 於 [史地人物] 發送悄悄話 |
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東北農業史 http://agri-history.net/blog/more.asp?name=yibzh&id=75 衣保中 一、東北區域概覽
中國東北地區歷史上曾經是北方少數民族和中原漢族互相角逐的大舞台。以中國東北地區為基地，先後建立了扶餘、高句麗、渤海、遼、金、元、清等對中國歷史有很大影響的民族政權，多次入主中原，對我國歷史產生了巨大的影響。近代以來，中國東北地區的重要地位更加突現出來，中國東北地區不僅在政治上成為列強在遠東地區爭奪勢力範圍的戰略焦點，號稱“遠東巴爾幹”，因1931年“九一八”事變而成為第二次世界大戰的最早起爆點；在經濟上東北地區也處於中國近代化的前沿，20世紀初葉，中國東北地區是當時中國開放度最高，經濟開發速度最快的地方，也是當時中國關內乃至東北亞各國移民的聚集之區。當時中國東北地區是世界聞名商品糧基地，當時世界市場上的大豆有60%來自中國東北。中國東北地區也是當時中國工礦業最發達的地區之一，是與上海並稱的兩大製造業中心。中國東北地區還是當時中國乃至東北亞地區的貿易中心之一，中國東北地區是近代中國唯一保持貿易出超地位的地區。解放後中國東北地區因鄰接中國最大的友好鄰邦蘇聯，成為引進蘇聯技術和設備的前沿地帶。在國民經濟恢復時期，蘇聯援建項目42個，其中中國東北地區竟占30個，引進資金達34億元。“一五”期間，國家把中國東北地區作為重點工業基地進行建設。當時全國有156項重點工程，其中54項分布在中國東北地區，占全國重點項目的三分之一。在國家的重點建設下，東北地區成為全國工業化和城市化程度最高的重工業基地。據1985年統計，東北地區工業總產值已占工農業總產值的 76.7%，這一比例是全國最高的。同年東北地區人均工業總產值為1 225元，而當時華北區僅有1 085元，華東區僅1 047元，中南區僅有561元，西南區僅有393元。隨着區域產業結構的變化，中國東北地區農業的地位有所下降，但由於基礎雄厚，仍是全國人均商品糧最多的地區，作為中國“北大倉”仍在發揮着不可替代的作用。 至於經濟地理學界和區域經濟學界所謂的“東北經濟區”，是把東北作為我國的一個經濟區域單元，既不同於自然地理區域，也不同於行政區域，而是由經濟中心、經濟腹地和經濟網絡等要素構成的區域經濟共同體。東北經濟區作為一個以中心城市為依託，具有專業化特點和發達的內部及區域間經濟聯繫的地域經濟綜合體，是在區域經濟發展過程中形成的。區域開發是經濟區形成的物質基礎，而區域經濟近代化，即以近代工業為基礎，以近代交通為紐帶，以經濟中心城市為核心，形成專業化、商品化和社會化大生產，才形成了具有現代含義的經濟區。就東北經濟區而言，在古代長期處於緩慢的開發過程，晚清以來，伴隨着移民開發浪潮，東北經濟迅速開始了近代化進程，在20 世紀上半葉形成了一個被國內外普遍認同的經濟區域。建國後，東北經濟區經過計劃經濟體制下的重點建設，進一步強化了區域經濟的重化工業特徵。改革開放以來，東北經濟也在逐漸向市場經濟轉軌，正在市場機製作用下對區域經濟進行全面整合，尤其在東北區域經濟合作的推動下，一個現代化開放型經濟區正在東北亞地區崛起。 由於東北地區的重要戰略地位，東北區域研究在中國區域研究中起步較早，發展較快。近代以來，東北區域研究經歷了三次高潮。第一次高潮出現於清朝咸同之際到清末民初。由於中國東北地區大片領土被俄國割占，出現了空前的邊疆危機，一批愛國人士慣然而起，積極展開中國東北地區問題的研究，重點研究邊疆史地理和邊疆防禦問題，形成以何秋濤、曹廷杰等為代表的邊疆地學派。第二次高潮出現在“九一八”事變前後，先是日俄為侵占中國東北而發動大批御用學者開展所謂的“滿蒙”問題研究，尤其是以“滿鐵”調查部為中心對中國東北的政治、經濟、文化、社會等各個方面展開全面的調查研究，出版的書著和調查資料汗牛充棟，形成一個國際性的研究熱潮。中國愛國學者不甘沉淪，也全力展開中國東北地區問題研究，出版了一批帶有濃厚抗日救亡色彩的研究成果。第三次高潮是在改革開放後，在區域經濟發展大潮下，東北地區改革開放並積極參與東北亞區域經濟合作，又一次成為國內外學術界研究的熱點區域。回顧百餘年來的東北區域研究，解放前主要集中於史地考據和邊疆問題，解放後則主要側重於區域經濟問題，區域農業歷史的研究還是有待開發的處女地。（衣保中供稿）
二、東北農史述要
東北地區往往被人們稱為“北大荒”，似乎遠古時期是人跡罕至的化外之域。其實，東北地區歷史上並不那麼荒涼，中國各族人民早已活躍於白山黑水之域，在廣袤的黑土地上開荒闢地，使東北成為我國農業開發較早的地區之一。 1、東北原始農業的起源。早在六、七千年以前，東北地區就已出現了原始農牧業的萌芽。在距今7000 年前的瀋陽新樂下層文化遺址中，發現了相當精緻的磨製石斧、石刀和穀物加工工具等原始農具，還出土了與東北大蔥黍近似的炭化穀物。在長春左家山遺址中也出土了斧、錛、鏟、刀、杵、磨盤、磨棒等石制農具。西部呼倫貝爾草原則產生了以海拉爾西沙岡為代表的原始畜牧文化。在距今約6000年的銅缽好賚遺址中出土了少量的打制石杵和石磨盤，在札魯特旗的南勿呼井還採集到了扁桃形的打制石斧和石鐮，這是東北中西部草原地區農業文化最古老的源頭。距今五、六千年以前，東北原始農牧業發展水平明顯提高，分布範圍逐漸擴大。遼西的紅山文化和遼東的小珠山文化都已經是完全定居的農業氏族部落，磨製石器農具出土量大，種類齊全，磨製石耜廣泛應用，並出現了養豬業。奈曼旗大沁他拉遺址中出土的石制鏟、斧、刀、杵、磨盤、磨棒等農具的種類和數量也十分豐富。霍林河下游的新石器遺址中不僅有常見的磨製石器農具，還出現了較先進的農耕工具磨製石耜。在東北部地區的密山新開流遺址上層也出現了農用磨製石斧和石磨盤。距今三、四千年以前，東北原始農牧業更趨成熟和普遍。遼西小河沿文化的陶器圖案中出現了方格田，表明農耕已相當精細。遼西夏家店文化的磨製石器農具類型多做工細、型制規整，並趨於小型化，甚至還零星出現銅鋤、銅鎬等銅製農具。東北中部以西團山文化為代表的農業區也有了新的發展。吉林、長春一帶廣泛出土了石鋤、石耜、石磨盤等各種類型的原始農具。黑龍江省東部也發現了鶯歌嶺、亞布力、石灰場下層等比較發達的原始農業文化遺存，出土大量石制農具和大豆、粟和黍等穀物。當然，東北的原始農牧業一直與採集、漁獵經濟緊密地結合在一起，在東部表現為農漁獵型混合經濟，而西部則形成牧農獵型複合經濟。 2、東北傳統農業的形成。戰國中期，燕國占據東北南部地區，設置了右北平、遼西和遼東等郡，中原農業生產技術，尤其是鐵器迅速傳入東北，赤峰、興隆、建平、敖漢、奈曼、朝陽、錦州、撫順、鞍山、旅順、寬甸、樺甸等地的戰國時期遺址中均有鐵製農具的出土，鐵製農具種類已十分齊全，有斧、鑊、鏟、鍤、刀、鎬、耙、鋤、鐮等，在遼寧喀左羊角溝還出土了一件秦代鐵鏵。但從總體上看，戰國秦代東北鐵製農具的使用除遼西地區較為普遍外，其他地區仍以石制農具為主。漢武帝時，中央政權加強了對東北邊疆的管理，實行戍邊屯田之制。東漢曾一度“罷緣邊兵”[1]，但到順帝陽嘉元年（132）又“復置玄菟郡屯田六部”[2]。大批罪犯也被發往遼東屯田。大批漢人進入東北，帶來了當時中原地區先進的農業技術。鐵製農具不僅在南部地區目益普及，而且迅速向北推廣，夫余，氵歲 貊、高句麗、鮮卑等少數民族居住區也開始使用鐵製農具。鐵犁和牛耕技術在漢武帝后期傳入東北，遼陽三道壕出土了西漢初年重達9 公斤的巨形鐵犁樺和西漢末年的V形犁，反映了東北由二牛三人耦耕向一人一牛犁耕過渡的跡象。除此之外，在遼陽還出土了鐵鏤車足、轉式陶礱、積蓄糞肥和水井溉田等遺物遺蹟，表明東北農業生產加工技術達到了較高水平，已從原始農業過渡到傳統農業。秦漢以來，東北地區除了廣泛種植“五穀”（黍、稷、禾祭 、麥、菽），南部地區還以盛產“五果”和“有魚鹽棗栗之饒”而著稱[3]。北部東氵歲 部居地也已經“知種麻、養蠶、作綿布”[4] 。畜牧業也有很大發展。馬牛已經廣泛用於交通、耕地和軍事，漢王朝在襄平設有牧師官，掌管東北南部軍馬的牧養。北部少數民族畜牧業尤為發達，高夷的口兼 羊、挹婁的白馬、東氵歲 的果下馬，都是當時的名產。 3、東北傳統農業的曲折發展。東漢末年以來，中原戰亂頻仍，公孫氏割據遼東，廣招內地流人，“躬秉農器，編為四民”[5]，遼東農業一時迅速發展。但不久曹魏大軍攻滅公孫，遼東農業在戰亂中遭到極大破壞。西晉時，慕容鮮卑崛起遼西，從游牧生活轉向定居農業，勸課農桑，注重溝洫，提倡牛耕，促進了遼西農業的發展，尤其是桑柘之利得到初步開發。慕容氏衰落後，東北又陷於戰火之中，民族流動劇烈，農業在開發與破壞的不斷交迭中陷於停滯狀態。唐代渤海國興起後，長白山地河谷平原地區的農業迅速繁榮，在渤海遺址中出土了大量鐵器，鐵製農具十分普遍，犁耕和牛耕也得到推廣，粟、麥、禾祭 、豆、稻是主要作物，水稻種植的北線已達到上京（今黑龍江省寧安縣）一帶。經濟作物、園藝作物和牧業、漁業都得到了全面發展，形成“太白山之菟，南海之昆布，柵城之鼓、扶餘之鹿，莫阝 頡之豕，率賓之馬，顯州之布，沃州之綿，龍州之糹由 ，位城之鐵，盧城之稻，湄沱湖之鯽。果有九都之李，樂游之梨”等名特產品[6]。十世紀初，渤海為遼所滅，這一地區的農業遭到嚴重破壞，重新變成漁獵之區。遼代曾在東北建立五十餘城，城廓農業逐漸發展，“沿邊諸州各有和糴倉”，“雖累兵興，未嘗用乏”[7]。尤其是在今克魯倫河和呼倫貝爾地區大興屯田，促進了西部草原的農業開發。金代東北農業空前繁榮，猛安謀克屯田遍布東北南北各地，農墾區域迅速擴大，僅上京諸路（大體相當於今黑龍江省）就有耕地約二百多萬垧，糧食產量可達500萬石[8]。農業生產技術迅速提高，鐵製農具全面普及，在東北各地出土了上萬件金代鐵器，種類齊全，形制規整，趨於定型。犁耕技術得到廣泛應有,基本上排斥了鋤耕農業，土地分配和田賦徵收皆以“牛具”為單位。元滅金時，戰火所及，人口流散，土地荒廢，東北農業又一次陷於衰退。 4、東北農業的緩慢開發。明繼元後，先在東北置遼東都司，轄定遼、東寧等二十五衛和安樂、自在二州，後又在黑龍江流域廣大地區置奴爾干都司，轄女真各部和兀良哈三衛，加強了對東北的管理和經營，密切了中原和東北的經濟文化交流，推動了東北的農業開發。明初曾在遼東大興屯田，嘉靖永樂年間遼東都司屯田面積已達2.53萬餘頃[9]，屯區內“力穡者眾，歲有羨餘，數千里內，阡陌相連，屯堡相望，由是罷海糧運”，實現了糧食自給[10]。明中葉後軍屯制度日趨破壞，民田逐漸成為占主導地位的土地占有方式，農業生產持續發展。與此同時，東北女真族各部落的經濟水平也逐漸提高，建州女真正統初年就已開始了農耕生產，海西女真諸部也逐漸向定居農業過渡。隨着馬市貿易的發展，女真人從漢族地區源源不斷購進鐵器和耕牛，農業生產水平迅速提高，十六世紀末十七世紀初，女真族已能自己製造鐵器。隨着農業經濟的發展，女真族社會迅速走向封建化，形成了八旗土地制度。明清之際戰亂頻仍，清進關後大量人口“從龍”入關，遼東農業遭到嚴重破壞，大片墾區變為荒原。清初順治年間曾在遼東實行“招墾令”，鼓勵關內農民出關開荒。不久又在吉林、黑龍江地區先後設立官莊，將大批罪犯流放到吉、黑地區充作壯丁，同時派撥旗兵和站丁進入東北屯駐，開闢大片旗田。但清政府從“首崇滿洲”，維護“龍興之地”的統治利益出發，乾隆以後對東北厲行“封禁”政策，把大片大片的土地劃作“圍場”、“牧廠”、“禁山”、“蒙地”等等，禁止流民進入私墾，限制了東北的土地開發。儘管如此，仍有大批流民衝破封禁，先後進入遼西、伊通河、拉林河、呼蘭河流域開闢墾區。乾嘉道時期，清政府為解決八旗生計問題，乃有計劃地組織京旗出關移屯，雖然京旗未移多少，卻為流民開闢墾區提供了有利契機。清政府不得不承認流民私墾的既成事實，將墾地升科納賦，東北民地數量迅速擴大。嘉慶二十五年（1820）奉吉兩省共有民田510餘萬畝，而盛京官莊旗地已達1807萬餘畝[11]。土地開發促進了農業生產的發展。康熙末年遼東已基本實現了糧食自給，雍正以後遼東開始有餘糧外運，直隸、山東遇有災歉往往靠奉天餘糧調劑。遼東大豆更是遠銷江、漸、廣諸省，乾隆四十五年（1870）遼東運出的大豆、豆餅達120餘萬石[12]。遼東農業開發已大見成效。 古代的東北區域開發，儘管經歷了時斷時續的曲折歷程，使東北直到進入近代以前仍然是中國經濟比較落後的邊陲奧域。但東北各族先民不屈不撓的開拓精神，在東北大地留下了光輝的印記，成為近代東北大開發的基礎。(衣保中供稿) 三、農史資料指南 東北地區由於開發晚近，因而農業史料無多，主要散見於我國歷代正史中有關東北少數民族的傳記中。解放後隨着考古發掘的進展，大量地方考古資料成為東北農史研究的重要資料。近代以來，東北農史資料日趨豐富，檔案、調查、報刊、書著等等，皆蘊藏大量農史資料。以下，僅就其最重要的資料簡介如下： 1、正史 《漢書·地理志》。 《後漢書·東夷傳、烏桓鮮卑傳》。 《三國志·魏書·鮮卑傳》 《晉書·張華傳》 《十六國春秋·前燕錄》 《隋書·東夷傳》 《魏書·勿吉傳》 《新唐書·渤海傳》 《遼史》 《金史》 《元史》 《明史》 《清史稿》 2、史志 《山海經》 《松漠紀聞》 《渤海國志》 《契丹國志》 《大金國志》 《三朝北盟會編》 《奉使行程錄》 《元一統志》 《全遼志》 《高麗史》 《遼東志》 《明實錄》 《清實錄》 王在晉：《三朝遼事實錄》 《滿洲實錄》 康熙《盛京通志》 乾隆《盛京通志》 光緒《吉林通志》 民國《奉天通志》 民國《黑龍江志稿》 《八旗通志》 《盛京通鑑》 《盛京典志備考》 《絕域紀略》 《吉林外紀》 《黑龍江外紀》 《吉林志略》 《雙城堡屯田紀略》 《寧古塔紀略》 《龍江紀略》 《柳邊紀略》 《域外集》 《雞林舊聞錄》 宣統《東三省政略》 《北滿農業墾務志》 民國《訥河縣誌》。 民國《寧安縣誌》。 民國《永吉縣誌》。 民國《樺川縣誌》。 民國《臨江縣誌》。 偽康德《琿春鄉土志》。 民國《輯安縣誌》。 民國《安圖縣誌》。 光緒《延吉邊務報告》。 偽康德《海龍縣誌》。…… 晚清以來，東北地區方志迭出，其中各縣的方志有關農業的歷史資料尤其詳細，可供參考。 3、考古 解放後，東北地區的文物考古工作取得豐碩成果，出版了《北方文物》、《遼海文物學刊》等專業刊物，並發表了大量發掘報告和論著，為東北古代農史研究提供了大量珍貴的可信資料，在某種程度上彌補了文獻資料的不足。以下把幾篇有代表性的成果列舉如下： 1、 許玉林：《東北地區新石器時代文化概述》，載於《遼海文物學刊》1989年1期。 2、 李宇峰：《東北地區新石器時代原始農業初探》，載於《中國考古學會第六次年會論文集》文物出版社1990年版。 3、 段一平：《長春近郊的亞腰型石鏟》，載於《農業考古》1982年2期。 4、 劉景文：《西團山文化的農牧業發展探索》，載於《北方文物》1991年2期。 5、 王嗣洲：《東北地區新石器時代石刀的研究》，載於《東北地方史研究》1991年1期。 4、報刊 清季以來，東北地區開始出現近代傳媒手段——報刊，報刊中的資料具有時代性強，內容豐富具體的特點，其中包括大量反映當時農業發展情況的資料。茲將東北近代具有代表性的主要報刊列舉如下： 光緒《諭折匯存》 宣統《內閣官報》 光緒《政治官報》 宣統《長春公報》 清末民國《遠東報》 清末民國《遠東時報》 清末民國《盛京時報》 民國《政府公報》 清末民國《東三省日報》 民國《農林公報》 民國《東方雜誌》 民國《農協公報》 民國《吉長日報》 民國《營商日報》 民國《墾務公報》 民國《臨時公報》 民國《吉林農報》 民國《奉天公報》 民國《吉林公報》 民國《黑龍江公報》 民國《泰東日報》 民國《龍沙新報》 民國《農商公報》 民國《東北新建設》 民國《吉林農業雜誌》 民國《中外經濟周刊》 民國《農礦月刊》 民國《東省經濟月刊》 民國《通商公報》 5、檔案 明清以來，東北歷代官府都遺留一些文件和文書，成為東北農史研究的珍貴資料。以下把一些檔案列舉如下： 《明代遼東檔案匯編》，遼瀋書社1985年出版。 遼寧大學歷史系：《滿文老檔》 遼寧省檔案館：《盛京戶部原檔》 遼寧省檔案館：《明信牌檔》 遼寧省檔案館：《盛京內務府檔》 遼寧省檔案館：《奉天省公署檔》 遼寧省檔案館：《東北各官署檔》 遼寧省檔案館：《遼陽縣公署檔》 遼寧省檔案館：《興京縣公署檔》 遼寧省檔案館：《鐵嶺縣公署檔》 遼寧省檔案館：《張作霖專題檔》 遼寧省檔案館：《奉天全省官地清丈局兼屯墾局報告書》 遼寧省檔案館：《黑圖檔》 遼寧省檔案館：《三姓副都統衙門檔》 遼寧省檔案館：《奉天省稅務監督署檔》 吉林省檔案館：《吉林省長公署檔案》 吉林省檔案館：《吉林省政府檔案》 吉林省檔案館：《吉林行政公署檔案》 吉林省檔案館：《吉林省建設廳檔案》 吉林省檔案館：《吉林省度支司檔案》 吉林省檔案館：《吉林將軍衙門檔案》 吉林省檔案館：《吉林行省檔案》 吉林省檔案館：《清代吉林檔案史料選編》 吉林省檔案館：《吉林全省清理田賦局報告書》 吉林省檔案館：《寧古塔副都統衙門檔》 |
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