zt：食品安全，這是各國政府和公眾非常關注的問題。與食品安全有關的轉基因食
品進出口問題己成為國際貿易中一個最棘手的議題，有可能成為21世紀歐美乃至世
界貿易大戰的焦點。

　　對轉基因食品的安全性的問題，目前還沒有得到公認的結論，有些看法完全相
反，但都認為以慎重為好。

　　瘋牛病橫掃全球，二惡英毒苦世界，人們被它們折騰得苦不堪言。面對轉基因
食品，人們怎能不懷疑“轉基因食品到底有沒有毒”？2000年初，在美國塞夫韋連
鎖店外，一群法國農民集會，抗議它銷售轉基因食品。

　　目前，國際市場上已有多種轉基因食品在銷售，如帶有北極海魚抗凍基因的西
紅柿，載有人體基因的牛奶、羊肉，具備南瓜基因的黃瓜等等。隨着基因工程的發
展，轉基因技術會越來越廣泛地應用，但從目前趨勢看，主要用於農業和醫藥生產
，如增強農作物抵禦病蟲害的能力，賦予農作物具有抗禦除草劑的能力，提高農作
物、微生物的產量，改善糧食、藥物的品質。

　　目前，全世界種植轉基因作物的面積己超過2800萬公頃。

　　其中美國面積最大，而且是全世界最大的轉基因作物出口國，其所產大豆、玉
米中40％為轉基因作物。

　　轉基因作物產量提高了，品質有所改善，但是存在許多不可小視的問題。如將
抗病蟲害的功能基因轉移到農作物中，它們必須釋放相當大的毒性才能發揮抗病作
用。那麼，這些毒性物質是否會給人類以及其他動物造成危害，破壞生態平衡呢？

　　這種擔心是有科學根據的。英國科學家用一種已在市場上大量出售的轉基因土
豆餵養老鼠，結果發現，幾天后，這些老鼠的腎臟、脾、消化道都遭到損害，兔疫
功能也削弱了。

　　世界性的反對轉基因食品的浪潮從英國發起，像一股強勁的旋風，橫掃歐洲乃
至全世界。在英國，從首相布萊爾、內閣大臣到反對黨代表，從超市經理到普通消
費者紛紛加入到這一行列中，聲勢空前浩大。王儲查爾斯發表文章，猛烈抨擊轉基
因食品。他認為：“人類企圖涉足某種神聖的領域。而我絕不打算讓家人和朋友食
用轉基因食品。”

　　英國議會下院決定，議會的餐廳、商店不許銷售轉基因食品。輿論調查表明，
77％的英國公民反對在國內栽種轉基因作物。於是，英國政府宣布，在未來3年之
內禁止在國內進行轉基因作物的商業種植。

　　在德國，各個消費者組織發揮着抵抗轉基因食品的主要作用。一旦人們發現某
家超市銷售轉基因食品，這家超市會被立即載入消費者組織開列的黑名單，消費者
得到提醒後就不會到這家超市購物。

　　在奧地利，根據公民投票結果，政府明令禁止進口轉基因食品。

　　在法國，對轉基因作物的控制更加嚴格，要想種植轉基因作物首先得過三關，
即必須經過本國政府審批、歐盟審批，再經本國政府覆審同意後，農業部才能批准
種植。目前，法國農民從2000公頃土地上收穫的1.2萬噸轉基因玉米至今不知如何
處置。

　　亞洲、非洲和拉丁美洲部分國家也相繼宣布，禁止進口轉基因食品。

　　對此，美國表示了強烈的不滿。對歐盟推遲審批美國的轉基因產品的決定，美
國政府予以公開指責，並採取了報復措施，如歐洲禁止進口美國用激素飼料餵養的
牛，美國對從歐洲進口農產品加收制裁性關稅。美國政府還宣稱，如果歐盟禁止進
口美國的轉基因食品和種子，美國會進行報復。