湖南出名人與湖南人吃辣椒
Lao tan
仿孟子曰: 天降大任於湖南人也, 必先辣其口, 次辣其腹, 再辣其肛門, 無辣椒則不食焉。是以, 豪傑之氣，五經六脈貫通。故, 湖南多出慷慨悲歌之士，改朝換代之人。皆喜食辣椒所賜也。
湖南人喜歡吃辣椒和出大人物是出了名的。沒有湖南人的參與，中國近、現代史就不會如此波瀾壯闊，歷史車輪就有可能行進在不同的軌跡上。而這一切的一切都與小小的辣椒有關。清朝中葉以前， 湖南沒有出過開天劈地、改朝換代的人物，被稱為南蠻之地。蠻者不開化落後也。南蠻之地出產的也是一些不開化落後的湖南人。然而這一現象從清朝中葉開始出現了戲劇性的變化。斥詫風雲、改朝換代的人物在湖南的出現有如長江後浪推前浪，一浪高過一浪。
曾國藩：挽狂瀾於既倒，擊敗太平軍，清朝免於滅亡。 為清朝中興名臣。
左宗堂： 帶領三湘第子遠征西域，金戈鐵馬, 臥冰踏雪, 為我國從洋毛子手中收回了大片的新疆領土。
譚嗣同：為戊戌維新的幹將。 有豪言曰：“各國變法，無不從流血而成，今中國未聞有因變法而流血者，此之所以不昌者也；有之，請自嗣同始！” 。 為變法革新、強我中華，引頸就戮,含笑而亡。為中華歷史上第一人也。
黃興：同盟會的締造者，與孫中山齊名。典型的革命實幹家，屢敗屢戰, 臨危不懼，每戰必身先士卒，為辛亥革命推翻清朝立下了首功。
蔡鍔：足智多謀，義薄雲天。首興護國軍、帶頭通電討袁，揮師北上， 逼得袁世凱走投無路，宣布放棄帝制, 避免了中國歷史走回頭路。
毛澤東、 劉少奇、彭德懷、賀龍、羅榮桓，粟裕、陳庚: 推翻國民黨蔣家王朝，建立中華人民共和國的元勛與將帥。
胡耀邦，朱鎔基: 為我國改革開放、發展經濟作出了重要的貢獻。
這些名人的大量湧現，無一例外都是從吃辣椒的風氣傳入湖南開始。
辣椒(Capsicum frutescens L.)原產於中南美洲熱帶地區。《科學》 雜誌 (Scinnce 2007, 315:968-988) 報導了在厄瓜多爾近赤道的“壩區”發現了最早的吃辣族，這裡的居民6100年以前就將辣椒用於日常烹飪。 15世紀末，哥倫布到達美洲之後把辣椒帶回歐洲，並由此傳播到世界各地。明末清初傳入中國。康熙二十三年(1684)湖南《寶慶府志》和《邵陽縣誌》就有關於辣椒的記載。辣椒在湖南的傳播非常迅速。嘉慶年間 (1796-1820)慈利、善化、長沙、湘潭、湘陰、湘鄉、攸縣、通道等縣開始有辣椒的記載。湖南是我國最先形成的食辣省區，嘉慶年間已經食辣成性。中國近代史上，湖南出現的第一波名人曾國藩（1811--1872年）就是出生於嘉慶年間食辣成性的湘鄉縣。可謂吃着辣椒生，吃着辣椒長。列位想一想，在辣椒傳入湖南之前，湖南從未出過具有歷史意義的人物， 而辣椒一經傳入湖南後則名人倍出， 你能說這和辣椒沒關係？
近來,科學研究表明, 辣椒中辛辣的主要化學成分辣椒素(capsaicin) 通過刺激細胞膜上的辣椒受體, 能調節人體許多基因的表達。 估模着湖南人有一種突變了的“ 湖南” 基因, 此基因在無辣椒素刺激時處入 “睡眠”狀態, 在辣椒素的刺激下“ 湖南” 基因馬上甦醒, 使湖南人產生一種以天下為己任, 當今之世捨我其誰的豪情壯志。“湖南”基因可能是湖南多出名人的 “內因”, 吃辣椒是其 “外因” 。 毛主席教導我們說: “外因是變化的條件, 內因是變化的根據, 外因通過內因而起作用。 雞蛋可以孵出雞子, 而石頭卻不能孵出雞子” 。
毛主席的“內外因”與“雞蛋石頭”的比喻, 也正好說明了為什麼有的地方食辣成性, 甚至勝過湖南, 卻罕有名人。 皆因, 有“外因”而無“內因”, “石頭孵不出雞子”之故也。
或曰: 四川也食辣成性亦出名人。且慢! 首先請你仔細數一數四川出了哪一些改變歷史進程的名人, 再以四川的人口總數除一除, 你就會發現，四川出的名人的頻率,按人口比例算，其實也就是個平均水平, 與其它一些省分例如廣東, 浙江, 安徽, 山東, 湖北無差別,與湖南根本不在一個數量級。 四川名人多為客家人, 如果他們的成名也與吃辣椒有關, 很大的可能,他們的祖輩是從湖南移民過去的。
毛主席他老人家對辣椒的功能有超時代的認識, 教導我們說“不吃辣椒不革命”. “革命”即“改天換地，除舊布新，改變現狀”. 換句話說, 要想有所作為、改變你目前現狀就得吃辣椒。毛主席還提出了 “無產階級專政下繼續革命”的理論.經過數學推導 (見下),則可得出此理論實際上為“無產階級專政下繼續吃辣椒”的理論。 可惜被林彪、四人幫給歪曲了。
推導:
不革命 = 不吃辣椒 (來源於“不吃辣椒不革命”) …方程1；
兩邊同時去掉“不”, 得：
革命 = 吃辣椒 …方程2;
兩邊同時加上 “無產階級專政下繼續”, 得:
無產階級專政下繼續革命 = 無產階級專政下繼續吃辣椒 …方程3。