15 口粮和分配

下乡一年后我们没了国家配的知青米和肉票了。也没了8.5元/月的钱。开始过真正的农民生活。

前几天和18408网友讨论玉米换米之后，我一直在回想我们到底分了多少玉米，多少小麦和红薯，具体数字实在是想不起来了，因为我我就经历过一年多一点分粮，知青点的粮又都是一起拿回，自己脑子里没个帐。但是，有些记忆和记录可以帮助说明我们当时实在是不缺粮。

1 我们那里，按公社的规定，知青一律按全劳力的一个半人分粮。就是说，我们分一个全劳力1.5倍的基本口粮，再加上工分粮了。2 另一条规定，知青如果分粮不足450斤（换成稻谷算）的话，由粮站从返销粮中拿出补足。3 查了地方志，76-77年我们那里小麦亩产约210公斤，玉米亩产约230公斤，红薯亩产210公斤。4 也是地方志的纪录，一个工0.7-1.0斤粮食，一条肥猪〈65公斤〉25公斤补助粮，超重的另补。5， 我们那里知青大多出工300天以上，一年回家蹭吃一个月以上（不清楚别人，我们点上的人都要给家里带至少100斤红薯和若干新鲜玉米粉回去）。说实话，这对男知青来说可能只算够，对我们来说，多了点。尤其是我们点：我在学校上课，知青点的其他几位或在豆腐房选豆子做豆腐，或在幼儿园照看小孩，另一位也没干很重的活。饭量比不上挑担子的男同胞。

看了李庆霖写给毛主席的信中提到，他儿子那里一年分粮才100多斤，我大吃一惊。才明白，为什么好多知青不够吃。地方和政策不一样情况真还大不同。我们是身在福中。

有时候，比如分红薯的时候，看样子不太好的话，我们会少要一点。要了吃不完会烂掉（没有地窖，更没有冰箱）。社员们会把不好的部分削来喂猪，而我们没有猪.玉米一部分换米，一部分和着米一起吃。因为更喜欢吃红薯米饭，加上玉米好存好运一些，我们主要是用玉米换米。偶尔会买一两斤猪肉改善生活。集市上有高价肉卖，记得就比城里的平价肉贵一些，八毛多一斤。不过，大多数时候还是买更便宜的猪血，大肠，猪脑来补充蛋白质。因其父是公社医院的医生，知青点的清在公社这条街上有很多熟人，买这些不要票又便宜的东西不困难。

好东西吃得最多的还是队里的豆腐。一开始我是不敢吃猪脑的。后来觉得和吃豆腐差不了很多。反正那时候，吃什么都香。

因为没养猪，知青点的潲水，就是洗碗涮锅的水，合着残汤剩菜，红薯皮土豆皮，都给了邻居社员家。作为回报，他们在杀猪以后，会给我们几斤肉票。我们曾用肉票去买了几斤猪油，熬好放在搪瓷缸里，吃面条的时候放一点，算加点油荤。

植物油从集市上买，不多。和现在比起来，炒菜时放的很少。盐水伴葱 或辣酱就饭的时候也有。主食嘛，多数时候是加了红薯或玉米粉的浓稀饭。能吃满满两大碗。忙的时候中午吃面条。那年月，南方时兴种双季稻，米不好。产米的农村还可以吃到新米，我们从粮站换来的又是陈米。所以加了杂粮的饭比纯米饭还好吃一些。

队上实行两季分红，秋收后一次，春节前一次。秋收后分实物为主，也分点钱。年终则是算总账，分钱。记不得第一二次我分了多少钱。记得77年春节前得了60多块钱。78年上大学后别人帮领回来了140块钱，钱是交给我父亲的，我也不知道为什么这么多。也许是知青点把77年秋季分给我一年，而我只吃了半年的口粮还给了队上，队上又算成钱了？糊涂账。这笔钱，家里帮存着，直到我考上研究生才取出来买了一辆自行车。