湖南出名人与湖南人吃辣椒
Lao tan
仿孟子曰: 天降大任于湖南人也, 必先辣其口, 次辣其腹, 再辣其肛门, 无辣椒则不食焉。是以, 豪杰之气，五经六脉贯通。故, 湖南多出慷慨悲歌之士，改朝换代之人。皆喜食辣椒所赐也。
湖南人喜欢吃辣椒和出大人物是出了名的。没有湖南人的参与，中国近、现代史就不会如此波澜壮阔，历史车轮就有可能行进在不同的轨迹上。而这一切的一切都与小小的辣椒有关。清朝中叶以前， 湖南没有出过开天劈地、改朝换代的人物，被称为南蛮之地。蛮者不开化落后也。南蛮之地出产的也是一些不开化落后的湖南人。然而这一现象从清朝中叶开始出现了戏剧性的变化。斥诧风云、改朝换代的人物在湖南的出现有如长江后浪推前浪，一浪高过一浪。
曾国藩：挽狂澜于既倒，击败太平军，清朝免于灭亡。 为清朝中兴名臣。
左宗堂： 带领三湘第子远征西域，金戈铁马, 卧冰踏雪, 为我国从洋毛子手中收回了大片的新疆领土。
谭嗣同：为戊戌维新的干将。 有豪言曰：“各国变法，无不从流血而成，今中国未闻有因变法而流血者，此之所以不昌者也；有之，请自嗣同始！” 。 为变法革新、强我中华，引颈就戮,含笑而亡。为中华历史上第一人也。
黄兴：同盟会的缔造者，与孙中山齐名。典型的革命实干家，屡败屡战, 临危不懼，每战必身先士卒，为辛亥革命推翻清朝立下了首功。
蔡锷：足智多谋，义薄云天。首兴护国军、带头通电讨袁，挥师北上， 逼得袁世凯走投无路，宣布放弃帝制, 避免了中国历史走回头路。
毛泽东、 刘少奇、彭德怀、贺龙、罗荣桓，粟裕、陈庚: 推翻国民党蒋家王朝，建立中华人民共和国的元勋与将帅。
胡耀邦，朱鎔基: 为我国改革开放、发展经济作出了重要的贡献。
这些名人的大量涌现，无一例外都是从吃辣椒的风气传入湖南开始。
辣椒(Capsicum frutescens L.)原产于中南美洲热带地区。《科学》 杂志 (Scinnce 2007, 315:968-988) 报导了在厄瓜多尔近赤道的“坝区”发现了最早的吃辣族，这里的居民6100年以前就将辣椒用于日常烹饪。 15世纪末，哥伦布到达美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界各地。明末清初傳入中國。康熙二十三年(1684)湖南《宝庆府志》和《邵阳县志》就有关于辣椒的记载。辣椒在湖南的传播非常迅速。嘉庆年间 (1796-1820)慈利、善化、长沙、湘潭、湘阴、湘乡、攸县、通道等县开始有辣椒的记载。湖南是我国最先形成的食辣省区，嘉庆年间已经食辣成性。中国近代史上，湖南出现的第一波名人曾国藩（1811--1872年）就是出生于嘉庆年间食辣成性的湘乡县。可谓吃着辣椒生，吃着辣椒长。列位想一想，在辣椒傳入湖南之前，湖南从未出过具有历史意义的人物， 而辣椒一经传入湖南后则名人倍出， 你能说这和辣椒没关系？
近来,科学研究表明, 辣椒中辛辣的主要化学成分辣椒素(capsaicin) 通过刺激细胞膜上的辣椒受体, 能调节人体许多基因的表达。 估模着湖南人有一种突变了的“ 湖南” 基因, 此基因在无辣椒素刺激时处入 “睡眠”状态, 在辣椒素的刺激下“ 湖南” 基因马上苏醒, 使湖南人产生一种以天下为己任, 当今之世舍我其谁的豪情壮志。“湖南”基因可能是湖南多出名人的 “内因”, 吃辣椒是其 “外因” 。 毛主席教导我们说: “外因是变化的条件, 内因是变化的根据, 外因通过内因而起作用。 鸡蛋可以孵出鸡子, 而石头却不能孵出鸡子” 。
毛主席的“内外因”与“鸡蛋石头”的比喻, 也正好说明了为什么有的地方食辣成性, 甚至胜过湖南, 却罕有名人。 皆因, 有“外因”而无“内因”, “石头孵不出鸡子”之故也。
或曰: 四川也食辣成性亦出名人。且慢! 首先请你仔细数一数四川出了哪一些改变历史进程的名人, 再以四川的人口总数除一除, 你就会发现，四川出的名人的频率,按人口比例算，其实也就是个平均水平, 与其它一些省分例如广东, 浙江, 安徽, 山东, 湖北无差别,与湖南根本不在一个数量级。 四川名人多为客家人, 如果他们的成名也与吃辣椒有关, 很大的可能,他们的祖辈是从湖南移民过去的。
毛主席他老人家对辣椒的功能有超时代的认识, 教导我们说“不吃辣椒不革命”. “革命”即“改天换地，除旧布新，改变现状”. 换句话说, 要想有所作为、改变你目前现状就得吃辣椒。毛主席还提出了 “无产阶级专政下继续革命”的理论.经过数学推导 (见下),则可得出此理论实际上为“无产阶级专政下继续吃辣椒”的理论。 可惜被林彪、四人帮给歪曲了。
推导:
不革命 = 不吃辣椒 (来源于“不吃辣椒不革命”) …方程1；
两边同时去掉“不”, 得：
革命 = 吃辣椒 …方程2;
两边同时加上 “无产阶级专政下继续”, 得:
无产阶级专政下继续革命 = 无产阶级专政下继续吃辣椒 …方程3。