宋美龄活到106岁的秘密 - 新浪悦读

成功有很多种，但长寿是其中难度系数最高的一种。三皇五帝，名臣悍将，摆得平天下，却搞不定长生之术。在与时间的拉锯战中，跨越3个世纪的宋美龄是难得一见的大赢家，她活到106岁（1897-2003）。坚持吃健康的早餐，是宋美龄的长寿经验之一。

俗话说“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”；“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”……这都说明早餐的重要性！

早餐不吃好，影响一辈子我们要知道，经过一夜的代谢，头一天晚餐摄入的食物已经在睡眠中完全被消化吸收。 如果一天的早餐被敷衍了，问题不大，但早餐如果总得不到重视，就会对我们的健康产生影响。

有人说：“早餐吃得不好，午餐或晚餐多吃点照样能把营养补上”，这是个误区。早餐吃不好，不但会疲劳无力，注意力无法集中，降低工作效率，更会由于午餐晚餐摄入过量造成脂肪堆积。

调查发现，约有90%以上的胆结石患者是不吃早餐或少吃早餐的人。经过一夜的睡眠，人体失水较多，消化道工作减少，胆汁浓缩，如果不吃早餐，存放了一夜的胆汁无法定时排出，就容易发生胆结石。

长期不吃早餐，会导致植物神经功能紊乱、内分泌失调，进而引起慢性脏器功能失调。虽然人体具有很强的代偿能力，或者说有很好的储备功能，但这种代偿能力毕竟是有限的，长期不吃早餐会消耗掉这些“潜能”，这对年轻人的身体是一种严重的慢性侵蚀。

而等到了老年，比如60岁以后，身体的代偿能力被耗尽，身体上的不适就会以各种慢性病、老年病的形式全部爆发出来，而且无法靠身体的“潜能”弥补或代偿，中风也就“找上门”了。

另外，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多而刺激胃黏膜，导致胃部不适，久而久之就会引起胃炎、胃溃疡。

现在给大家分享，活到106岁的宋美龄一辈子的早餐是如何吃的！

年轻时的早餐：果汁+杏仁茶+煎蛋

在有着“台湾御膳房”之称圆山饭店的档案室里，摆着一列列纤尘不染的公文档案。这些档案记载着以蒋氏家族为主的饮食资料，其中，“蒋夫人早餐”最是闻名遐迩。这份早餐包括：高纤维果汁，杏仁茶，蔬菜条配酸奶，煎蛋，高纤维面包，蛋糕，新鲜水果，和一杯无咖啡因的咖啡。

广东省佛山市中医院肛肠科副主任医师赵英武介绍，早餐中加点高纤维食物（如高纤维果汁、高纤维面包和新鲜果蔬)，可以促进肠道蠕动，防止便秘，预防胃肠道疾病。

此外，食谱中的酸奶可以提供一定量的钙质，而且。酸奶中的乳糖已经被乳酸菌转化为葡萄糖，减少了像喝鲜牛奶后出现的乳糖不耐受、胃部不适的问题。

中年时早餐：西芹+低脂沙拉+面包

据宋美龄的私人医生介绍，宋美龄到达中年后更加注重健康保养和血压控制。每天早餐主要以西芹配低脂沙拉酱，再加上两片面包片，最后配上一杯咖啡。

沙拉酱美味可口，味道诱人，再配上果蔬顿然生色。但是北京军区总医院高级营养配餐师于仁文介绍，沙拉酱是用超过50%的油脂、蛋黄以及水快速搅拌而成，再添加白醋以及其它添加剂，能量相对较高，不利于健康。而“低脂沙拉酱”正是兼顾健康和美味的选择。

此外，西芹的营养价值较高，里面含有芳香油及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿，促进血液循环等功效。

晚年早餐：柠檬水+燕麦粥

据宋美龄的身边人介绍，宋美龄在晚年坚持吃十分简单的早餐：一杯柠檬水，一碗燕麦粥。

广州中医药大学一附院皮肤科主任查旭山介绍，鲜柠檬泡的水维生素C含量极为丰富，是美容的佳品。它能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。经常饮用还能够提高免疫力，预防感冒。

而燕麦中含有可溶性膳食纤维，可以降低胆固醇，防止甘油三酯的形成。有研究报告显示，高脂血症患者每人每天食用约50克燕麦，持续9个月后，血浆甘油三酯水平显著降低。

宋美龄按摩养生四大秘招

文源  不变的关怀

宋美龄女士，中华民国的第一夫人，20世纪的叱叱风云女性人物，她的长寿方法堪称女性的楷模，她也获得了高寿，达到了106岁高龄。谈到了自己的长寿，连她也开玩笑地说：“可能连上帝也忘记了我的存在吧，忘记叫我上天堂了。”。
每个高寿人都有自己独到的养生之道。宋美龄女士非常重视身材和容貌的保养，平日特别喜欢吃水果、生菜，而且什么水果都吃，对油腻的食品完全忌口。过去曾喜欢吃的甜食，后来为了健康就少吃。她每天都会用磅秤称体重，她的菜单根据体重变化增减更改，重了就改吃青菜沙拉，不吃荤食物，恢复标准后，会吃上一块牛排。
进入老年期后，宋美龄女士养生的秘诀，始终是保持平和、快乐的心境，日常生活以读《纽约时报》等著名报纸和绘画、打牌及做一些轻微运动为主。从五六十岁时，渐渐学会怡情养性，平时很少看电视，阅读书刊是长年习惯。她每天必翻阅纽约各大英文报纸，空闲时就画国画、写毛笔字。她创作得意时，能达到“浑然忘我”的境地，如此自然能怡情增寿。
宋美龄女士喜爱听音乐、看电影，爱读优美的山水田园诗，这能调节心态，延年益寿。
宋美龄女士一生中烦心事、恼火事也是常遇到的，但能处变不惊，遇难不乱，具有很强的心理承受能力。她一生被迫从南京迁往重庆，再被迫从重庆迁往台湾，又被迫从台湾迁往美国。每一次都以平静的心态对待，平静地面对人生。正因为能处理好事业与个人，个人与家庭的关系，最终获得了高寿。
本文特地介绍宋美龄女士按摩养生四大秘招，供网友们参考。

按摩背部促血液流通

她最早接触按摩知识是因为她的母亲晚年经常患病，有位牧师建议宋美龄用按摩来减轻母亲的痛苦。这位牧师告诉她说，背部有许多可以有助于人体健康与养生的穴位，如果在生病时刺激一下这些穴位，肯定对疾病的痊愈大有益处。
提示：脊柱周围的神经直接对人体的内脏有着至关重要的联系，所以对这些穴位进行按摩，不仅仅有益于疾病的缓解，同时在按摩过程中也会适当地激活血液的流通，刺激神经末梢，有利于细胞的新陈代谢。由于这些背部穴位都与人的大脑和脏腑相连，刺激它们会起到一定的传导作用。

也就是从那时起，宋美龄开始学习并懂得了一些按摩的知识，并开始自己给自己按摩胸乳。因为她在医书上看到，按摩让胸腺可以不失时机地分泌有益于女性健康与健美的胸腺素，而这能使得T淋巴细胞产生免疫力很强的胸腺素，还可以增加人体对疾病的抵抗能力。
提示：胸腺的发育变化与免疫功能有关，与人的年龄有关。人出生时胸腺重10～15克，在2岁内发育很快，但在青春期以后逐渐退化、萎缩，最后被脂肪组织所取代。胸腺是免疫细胞的“出生地”之一，其分泌的胸腺素具有提高免疫力的作用，以顺时针或逆时针的方式按摩乳腺确实有保健的作用。

全身按摩消除疲劳
1945年抗日战争胜利后，当宋美龄自己感到疲惫的时候，便会请女侍们代劳按摩。一直到上世纪50年代她到了台湾，开始配备专职按摩师，这种情况一直延续到宋美龄1975年赴美国治病时仍然没有中断。宋美龄晚年，对于女侍负责的按摩要求得更为严格了，不仅要求为她按摩后背的穴位，同时也要为她进行全身性的按摩，如果有一天不进行这种按摩，她就会失眠，甚至心绪不安而寝食不宁。
提示：要想靠几日之功就起到养生保健的作用，那是不可能的，宋美龄将按摩保健培养成为一种生活习惯，持之以恒地坚持，这种态度很值得提倡。每个人都有每个人的习惯和特点，人们可以根据自己的具体情况选择不同的按摩方式，每天坚持半个小时至1个小时，这样便可以起到养生作用。需要注意的是，按摩是一种保健方法，不可将其功效盲目夸大，当患病时还是要及时寻求相应的治疗方法。

足部按摩缓解胃病
宋美龄在台湾生活期间，一位医生曾指点她，足部按摩不仅舒服，同时也是一种排毒治病的过程。于是，她又在每天全身按摩的基础上，增加了足部的按摩。据说经过女侍对她的足部按摩治疗不久后，她的胃病便有所好转。因此，对足部的按摩从上世纪60年代初期开始，就成为宋美龄按摩的一道必不可少的程序。
提示：人体的12经脉中有3条阴经及3条阳经在足部循行,足部按摩确实可以治疗一些疾病，并且有一定的保健作用。足部除经穴外，还包含人体全部信息的局部器官，我们叫它“全息胚”，比如外耳、手掌以及足部等。在足部全息胚中，包含了人体的整体信息，这些信息我们叫它反射区，这些反射区具有与人体器官相对应的特点，它们之间的生物特性相似程度较大，当人体某器官发生生理变化时，足部反射区会首先作出反应，提示我们做好预防与治病的准备。通过对这些穴位及反射区的按摩，可以疏通经络、调节气血。

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