根据《食品添加剂使用卫生标准》规定，每公斤饮料中可添加0.15克糖精，超过一定剂量，会对人体造成毒性损害。中国不少乳饮料企业在产品标识上少有标注使用糖精，而多数标注的是白砂糖。

中国消费者协会曾对北京、郑州等地饮料市场进行随机抽样调查，发现61.2%的饮料含各类人工合成甜味剂，其中55.1%含糖精。而糖精的主要原料甲苯，大量摄入会引发急性中毒。

在一些发达国家，对糖精的使用控制非常严格，一般不超过食糖总量的5%，且主要用于牙膏等工业用途。与发达国家相比，我国糖精使用量超出正常使用量的14倍。