涼水化凍快，絕對是個對流的問題。真實牛皮，憑什麼你就假設80°的水就比0°水結冰慢？結冰快慢只與熱量傳出的速度有關，與本身是多少度是沒有關係的。假設兩種水傳出熱量的速度是一樣的，固然80°的水要更長時間才結冰，但凍肉在相同時間內獲得的熱量是一樣的。

從你的做假設的能力看，你除了搞民主，真的沒有什麼別人才能。當然不等於說你搞民主就有才能，要不然民主早搞成了。