今天，劇團認識的一個爺爺年滿99歲大壽了 喲！

99， 這個數字多麼的喜慶啊！

關鍵是，爺爺身體健康，歲月在臉上也就只多了一些皺紋，在此，真心祝福爺爺長命百歲！爺爺可是真正的長命百歲喲。

下面是爺爺家人今天專門一起聚會過生日之圖片：

劇團今天也遠距離應景，為爺爺送去生日特地做的小蛋糕，表達心意和祝福！

爺爺的孫女今天也傳來好消息，她寫的論文即將在科學雜誌《自然》上發表，真是喜上加喜的事

下面來溫故劇團上次回國後寫的博文：

95歲爺爺的川菜回鍋肉和涼拌菜

 2013年回國，拜見了一個長壽爺爺
 

這位９５歲的爺爺，身體健康，健談，硬朗，自己從新華公園，成華區那邊趕公車，到成都的新會展中心那裡來見我們。
 

剛好周末，我們就在會展中心的廣場附近，一家有名氣的館子共進午餐。爺爺午飯期間喝了二兩多的郎酒，專門要了一盤迴鍋肉，配着一小碗米飯，吃得香噴噴的。

吃完飯以後，居然沒有一點困意，回到孩子的住處，繼續聊天，非常樂觀 

後來爺爺根本就不需要兒女們開車送，他自己坐公車回家了，中途轉一趟公共汽車，頭腦中的條理非常清楚，令人羨慕啊

看看今年就９６歲的爺爺，要當百年壽星是沒有問題的啦 

當時時令的新鮮黃豆已經出來，我們要了一盤涼拌川菜：涼拌胡豆

涼拌菜是川菜中很受歡迎的前餐，或者叫開胃菜，有個口頭禪就是：咋個辦？答案就是： 涼拌！

新鮮的花生米也上市，這是涼拌花生米：

現在每個館子都賣水煮時令蔬菜，普遍受歡迎，一般這樣的大盆蔬菜出來，被各桌食客先搶光，下面是四季豆煮土豆：

朋友喜歡的土雞燒土豆：

這是泡椒水煮黃鱔

這家館子在成都新區會展中心廣場那裡，因為味道好，食客滿滿

黃鱔肉嫩味鮮。營養價值甚高。鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。

　　它所含的特種物質“鱔魚素”，有清熱解毒、涼血止痛、祛風消腫、潤腸止血等功效，能降低血糖和調節血糖，對痔瘡、糖尿病有較好的治療作用，加之所含脂肪極少，因而是糖尿病患者的理想食品。

　　鱔魚含有的維生素A量高得驚人。維生素A可以增進視力，促進皮膜的新陳代謝。黃鱔一年四季均產，但以小暑前後者最為肥美，民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法。

旁邊的商店櫥窗的裝飾，當時是端午節快到了

現在國內的大城市，高樓太多，看着頭暈啊

網友的回覆很有意思：

紫萸香慢： 95歲？真的假的？我看他老人家就比郭德鋼大幾歲.

annauk：看老人家笑的那麼開懷，長壽跟心情絕對有關。我們也要向老人家學習，大口吃肉，開懷大笑哈。 
54happyguy： 哎呀，我也是成都人， 幾個月後就要提前退休回家鄉了。回去的目的就是要吃巴士，耍巴士，天天到人民公園或百花潭去晨練（離我買的房子5分鐘步行距離哈），向這位大爺學習靠攏。

Fieps：可愛的95"老爸子"，看着像七十歲的人。