由于高唐人民长期休养生息在这块土地上、世代美德相传沿袭成习，所以逐渐形成了高雅的风尚、文明的礼仪、良好的习惯，表现出勤劳、憨厚、质朴、纯真的特点。

　　(一)乡风民俗
　　高唐的民俗分为生活、生产、礼仪、节庆等几个方面，大体与鲁西北的风俗相同。

　　1．生活习俗

　　饮食。早年县内大部分居民全年以高粱、玉米、谷子为口粮，以饼子、窝窝头为主食，有时吃莱棋馏(莱团子)、发糕。早晚两顿玉米白粥或小米稀饭，多用萝卜或菜佐餐。连年过节或来客人时才食用白面。面食以馍馍、咸卷子、烙饼、面条、水饺为主，兼以疙瘩汤或胡辣汤熬莱佐餐。人们的口味以咸为主，辅以酸、甜、麻、辣。

　　中国共产党的十一届三中全会以后，人民生活逐渐提高，主食逐渐以白面为主。各种蔬菜俱全。特别是大棚菜的发展，使高唐一年四季水果菜蔬不断。

　　全县居民用来有饮茶的习惯。饮茶不仅仅是招待来客的必备礼仪，而且是大部分高唐人的嗜好和生活习惯。多用茉莉花茶。茶叶销量较多，仅县城就有茶庄十几处，其他所有副食摊点，均销售茶叶。解放前，除喜庆大宴外，一般不饮酒，近年来，嗜好饮酒者越来越多，而且酒的档次也越来越高。

　　服饰。解放前，高唐大多数农村男耕女织，家家纺线织布，所穿多是纯棉粗布服装。样式男为对襟褂、大挡裤，女为右大襟褂、抿腰大档裤。色泽夏为白、紫花色(即赭色，为一种棉花的天然色)，冬为黑、灰、蓝。近年来，随着改革开放的深入发展，再无人穿土布，流行时装进入农村，样式、质地已与城市基本相同。

　　居住。旧时城乡住宅多为四合院。北房5间一般由长辈居住，其中中间3间住人，东西各一单间作库房。中间3间又分两明一暗，明间(外间)作客厅，暗间(里间)住人。客厅内设条几、八仙桌，两边各配有一把椅子。东西房一般3间，也有的有南房3间．由晚辈居住。大门一般设在院的东南角或西南角。大门内有影壁。旧时住房为土木结构平项，用麦秸泥涂顶及四壁。大多数居民睡土炕，极少睡床。现在，房舍多为砖石结构的瓦房，多住北屋，不住偏房。土炕也巳少有。用具多用沙发、茶几、组合橱等现代家具。

　　旧时，交通工具是毛驴、木轮车；运输工具是独轮车或肩挑入背。现在自行车、摩托车、机动三轮车、拖拉机、汽车充街填巷，多不胜数。

　　2．生产习俗

　　高唐县是农业县，大多数居民以农业为主。所种作物，自元明以来一直以棉花为主。所产棉花"甲于齐鲁"，除自用外大部分销往济南等地。另外，兼种小麦、玉米、谷子、黄豆、杂豆、芝麻等。

　　家庭分工是男耕女织。男人在田间劳动，女人除摘拾棉花外很少参加田间生产。为不误农时，在锄棉花、麦收季节，妇女外很少参加田间生产。为不误农时，在勘棉花、麦收季节，妇女送饭田间，手担肩挑，白饼、咸蛋、稀饭、豆汤，别有一番情趣。一年四李，夏秋较忙、春冬较闲。农闲时，或赶集上店，或太阳下聊天。广大农民多为靠天吃饭：风调雨顺为好年头，收成好些、收入多些；遇到水旱虫灾，求神保佑，抵御自然灾害的能力很差。

　　全县工业极少，城内只有一家铸铁锅的作坊，手工业多是农、家具的维修。

　　3．礼仪习俗

　　①生儿育女。婴儿落地，俗称添喜或添人。妇女生孩子叫“占房”、“坐月子”。孩子生下第三天，要去亲家报喜，外婆带鸡蛋、红糖、江米前去看望。至第六天、第九天时，至亲好友前去看望。第十二天(多提前一天)时十分隆重，所有亲朋好友皆去祝贺，送鸡蛋、红糖，外加香油果子，中午设宴庆祝，叫“做十二”。孩子长到一周岁时，亲友纷纷送衣服、布料，举行“抓周”，宴请宾客，称“做生日”。

　　②祝寿。老人从50岁或60岁开始祝寿，儿女亲戚送礼品。最隆重的是66岁和77岁。66岁要连续祝寿3年，于65岁、66岁、67岁的农历六月六日，儿女至亲送白面饼和熟肉，称“饼卷肉”，叫做“六十六吃块肉”；77岁于农历七月七日送鸡祝寿，叫做“七十七吃只鸡”。

　　③乔迁。居民迁入新居，亲朋好友前去祝贺，送鸡和各种炊具为礼品，名叫“温锅”。

　　④婚丧嫁娶。儿女成亲，亲朋送钱以示祝贺，叫做“随礼”。也有送喜帐、被面等用品的。死人时前去吊唁，叫“吊丧”；出殡时送花圈、挽帐或钱。

　　⑤相互见面时打招呼，多问"吃了吗?"旺相吧?""壮实吧?"有客来访，入室让座，以右为上；落座后即递烟沏茶。中午设宴，客人上坐，找上陪客人。用菜由主陪引导，酒过三巡，开始敬酒。吃饭时，陪客者要等客人吃饱方可放下筷子；而后饮茶聊天。送客时让客人先行，送至大门口。

　　4.节日习俗

　　春节。农历正月初一，俗称"过年"。鞭炮昼夜不止，黎明前一家人吃团圆饺子。饭后向长辈拜年。拜年即向长辈磕头，由族内至全村。人人穿新衣戴新帽，说说笑笑，热热闹闹。农历初二至十五上坟祭祖，走亲访友拜年。

　　元宵节。农历正月十五日为元宵节。家家吃水饺、元宵。连续三天玩龙灯、跑旱船。秧歌队、高跷队、竹马队巡回村镇表演，或到县城汇演，开展多种文娱活动。农历正月十五日晚上，家家户户四处点灯；县镇举办灯会，燃放各种礼花、鞭炮，十分热闹。

　　农历二月二日。俗称"二月二龙抬头"，从此大地回春，土地解冻，始发雷声。旧时，太阳未出以前，农家用草木灰在满院划圆圈叫"打囤"，预祝丰收。家家炒食豆子，本地叫"蝎子肚"，认为只要吃了炒的豆子，一年内免遭蝎蜇虫咬。

　　清明节。清明是传统节日。学生郊游叫"踏青"。农村上坟祭祖，机关学校祭扫烈士墓，进行革命传统教育。

　　端午节。农历五月五日，俗称"五月大五"，纪念爱国诗人屈原。门庭插艾枝，坑席底下放艾叶；吃水饺、粽子、鸡蛋，以除灾、免祸、避邪。

　　农历六月二十四，关帝生日，雨节。

　　农历七月七日，乞巧节。女儿乞智赛巧。又为牛郎织女相会日。

　　农历八月十五日，中秋节。为一年大节，也称小年。合家团聚，家人饮酒吃月饼、梨、苹果，观赏明月。节前亲友互赠月饼、水果、烟、酒贺节。

　　农历十二月初八日，称腊八。这一天吃腊八粥，泡腊八醋(将蒜瓣泡入醋中，可为水饺佐料)。

　　农历十二月二十三日，为"辞灶"。俗语说"腊月二十三，灶王爷上西天"。以糖藕祭灶王，然后焚灶王像。

　　农历十二月三十日(有时为二十九日)，为"除夕"。俗称年三十。上午贴年画、对联，安放祖宗牌位，请家堂；中午吃菜；下午包饺子；晚上吃同煮的饺子与面条。除夕之夜，一家人团聚，饮酒，看电视，燃放鞭炮。院内四处点灯，有的整夜不睡，叫做"守岁"。深夜12时以后，家家放鞭炮，煮农历正月初一早晨吃的饺子，鞭炮声至天亮不断。

　　(二)花姑节

　　农历正月二十八为花姑节，是高唐县独有的传统节日。此节来历于花姑的传说。
高唐县是从北京至南京大官道的必经之路，为历来兵家必争之地。元末明初战火不断、尤其是"靖难之变"，使高唐深受其害。田地荒芜，十室九空，人民处在水深火热之中．某年正月二十八日，的夜晚，一位仙女乘祥云而来，降于一片荒地上。当夜搭起房屋修起围墙，等第二天入仍从睡梦中醒来时，发现了一座神奇的住宅，一位美丽的姑娘正在忙着整治土地。美女朴实大方，所着衣服华丽结实，质地非丝非麻，柔软、舒服、挺括，具自然之美。姑娘告诉人们衣服为棉纱所制。人们十分羡慕，提出要向花姑学习种植棉花。

　　春暖花开，姑娘带领大家平整土地。枣树发芽了，他们播下棉种，提苗锄草、整枝打杈。秋天，奇迹出现了：棉花开了，似一片片白雪。收获了，人们欢天喜地。冬闲时，姑娘又教人们纺纱、织布。人们做衣、做裙、做裤、做褂，人人欢天喜地，尊姑娘为种花老师，亲切地称她花姑。

　　从此，高唐人家家植棉、户户纺织，除供日穿棉衣、夜盖锦被所需之外，还能换来粮食。之后，高唐人民便丰衣足食、安居乐业。

　　几十年过去了。高唐人富了、发家了，而花姑却老了，两鬓染霜，背驼了、腰弯了、行动不便了，渐渐地合上了双眼。人们来到花姑的院内，长跪地上，大放悲声。为花姑举行了隆重的葬礼。

　　人们铭记着花姑的美德，传颂着花姑的故事，世世传播着花姑的植棉技术，代代相传以至延续至今。老人们为教导儿女成家立业，记住上一代人的心愿，种好棉花，所以在儿女新婚时总要在洞房铺设的被褥中放进一把"娘花"（籽棉)。相沿成俗，至今尚存。

　　人们在花姑的宅旁、建了花姑庙，塑了花姑神像。每逢农历正月二十八日，人们齐集庙内焚香烧纸以示纪念。此庙建在高唐城西门外，老年人尚有记忆。每年农历正月二十八日，都要举办花姑庙会。农村家家煮面疙瘩、面叶、面条食用。疙瘩，意为棉桃；面叶，意为棉叶；面条，意为棉枝。以此纪念花姑，祈求棉花丰收。

　　时间流逝，习以为常。农历正月二十八月遂成了高唐所独有的节日--花姑节。
高唐至今有句农谚："收花不收花，须看正月二十八。"据说，农历正月二十八日这一天如果是晴空万里，意为花姑喜悦，预示着本年棉花丰收；如果是阴天，则为花姑不喜欢，本年棉花可能不会大丰收。

　　勤劳智慧的高唐人民，不仅创造着灿烂的物质文明，同时也创造了美丽、动人的传说，从而大大促进了高唐的精神文明建设。