材料： 乾鱿鱼（一只，泡软，剪成小段）、虾米（一汤匙）、香菇　（六朵，泡软切丝 ）、瘦猪肉丝（半磅）、红葱头（半杯）、圆糯米（三杯，在电锅中蒸熟/我是用普通的米饭的)

调味料：盐、味素（酌量）、酱油（二汤匙）

作法：

１．起油锅，先将猪肉丝炒熟捞起，馀油爆香虾米、香　、鱿鱼、红葱头。

２．下猪肉、调味料炒匀後，加入蒸熟的糯米拌匀即可起锅。