| 如何在兌水原料奶中添加適量三聚氰胺? |
| 送交者: 中國大老貓 2008年09月14日04:00:13 於 [軍事天地] 發送悄悄話 |
|
三聚氰胺的分子量126，其中含6個氮原子，占 6x14/126 = 66.67%.
三聚氰胺20C 溶解度 3.1 克/升，含2.07克氮/升，也就是說，即使在這個溶解條件下，按照凱氏定氮法，換算相當於 2.07 x 6.25 = 12.9 克“蛋白質”/升。
再來看看一般牛奶的蛋白質含量 29 - 33 克/升，所以，把牛奶先兌水沖稀（如：100升牛奶 + 70 升水），使蛋白濃度降低到 17克/升，剩下的就只需要添加三聚氰胺，用那12.9 克/升 假“蛋白質” 補齊即可達標。
|
|
|
|
|
 | ||||||||
|
 |
| 實用資訊 | |
|
|
|
|
| 一周點擊熱帖 | 更多>> |
|
|
|
| 一周回復熱帖 |
|
|
|
|
| 歷史上的今天：回復熱帖 |
| 2006: | 中國年輕一代反日的深層原因 | |
| 2006: | 日軍第一窩囊廢師團 | |
| 2005: | 中日關係正在發生巨變 | |
| 2005: | 中日東海春曉油田戰前預測 | |
| 2004: | 布什和陳水扁仍在內外勾結 “將軍售案 | |
| 2004: | 朝鮮“沒有核武器”對朝鮮和北京都非常 | |
