胡枝子也叫萩

胡枝子（拉丁学名：Lespedeza bicolor Turcz.）又名：萩、苕条、随军茶、鹿鸣草等，属蔷薇目，豆科胡枝子属直立灌木。

胡枝子是营养丰富的粮食和食品用油资源的植物，其种子可制做成粥，供人们食用，还可用它来代替大豆制成豆腐食品；其嫩叶制茶叶饮用。

如果在种植胡枝子三年后的壤土上耕翻后再种植粮食，可提高产量86% 。

胡枝子的茎杆具有易燃性能好、供热量高等优点，是优质的薪柴树种。

胡枝子具有很高的医药价值，其根、茎、花入药，性味平温，有益肝明目、清热利尿、通经活血的功能。

胡枝子花语是害羞、沉思。

胡枝子在日本叫萩，在公元八世纪时，日本的国花是萩而不是樱。在当时的和歌中，萩出现的次数独占鳌头。

【摄于安大略省于人村】