花中神仙——海棠

海棠，薔薇科蘋果屬喬木植物。海棠原產中國，18世紀傳到歐洲。

海棠花對嚴寒及乾旱氣候有較強的適應性，喜陽，適宜在陽光充足的環境生長。

海棠花自古以來是雅俗共賞的花，唐朝宰相賈耽的《花譜》一書稱海棠為“花中神仙”，此外，海棠花還有“國艷”“花貴妃”“花尊貴”等美稱，在皇家園林中常與玉蘭、牡丹、桂花相配植，有“玉棠富貴”的意境。

蘋果屬海棠果實稱為海棠果，味形皆似山楂，酸甜可口，可鮮食或製作蜜餞。

【攝於安大略省於人村】