生產木耳的最佳培養基稠李

小時候，在那個沒有多少水果可買的日子裡，稠李是我們夏秋常吃的野果之一，雖然有點兒澀，但我們各個吃得舌頭紫黑，也不肯放過。

稠李在我的家鄉叫臭李子，它的學名是現在才知道的。稠李（學名：Prunus padus L.）是薔薇科、李屬的喬木。株高可達15米。

稠李的花期是4~5月，花序繁茂，是良好的觀賞樹木。

稠李花、果、樹皮和葉均可入藥。用於治腹瀉、鎮咳等症狀。

稠李是生產木耳的最佳原料，作為培養基，比柞木出木耳量提高50-80%，且質量上乘。但林區稠李資源枯竭，令人遺憾。

【攝於安大略省於人村】