| 核污染下的東京水產批發市場（慎入） |
| 送交者: qingcheng 2011年04月25日02:55:06 於 [攝友部落] 發送悄悄話 |
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核污染陰影下的東京水產批發市場（場面血腥，慎入）
日本東部大地震後，東京也充滿了核污染的恐怖，6級以上的餘震已經習慣了。每天關注的是東京都發布的核污染指標，自來水也不能放心的喝了，賣蔬菜拼命的盯着產地標籤，，，， 昨天，去了東京最大的水產市場，想看看核污染的恐怖到底有多大影響，，，， 1. 築地水產市場入口處的老咖啡店，很有名。這位阿婆在市場開業時起，就在這裡經營這個小咖啡屋。  2. 早上7點半到了市場，這裡都是職業批發商，表情都很粗莽。  3. 正在分解金槍魚。他們對金槍魚的每個部位瞭如指掌，解剖技術，堪稱庖丁。  4. 活着的大紅貝。加工成可以馬上入口的生魚片。  5. 老主顧在討價還價。  6. 等待解體的金槍魚。  7. 品頭論足，魚肉里挑刺？  8. 分解金槍魚專用案板。看上去令我想起了特大號手術台。這裡更像醫院，不，其實就是一個屠宰場。  9. 這麼多的天然大紅鯛，我喜歡紅燒或抹鹽干烤。。。  10. 剛送走一群老主顧，店主忙裡偷閒，美美地品了一口福建烏龍茶。  11. 水產信息交流會？可能在談論受核污染影響，高級魚都賣不動吧？  12. 在一個燈光昏暗的角落，聽到了霍霍磨刀的聲音，猛然回頭，我感到寒光四射。  13. 傷了買賣也不要傷了和氣，呵呵。  14. 談笑間價格忽起忽落，今天的魚何時灰飛煙滅？  15. 擺在案板上的金槍魚，在室內和室外光的照射下，那紅色，那紋路，那光影，就像美術館裡的精美雕塑。  16. 看看市場的石磚地，感受市場歲月飄移。其實磚頭都是方的，走的人多了，就圓了。這磚頭裡曾浸滿了多少魚血？曾承受了多少車輪的碾壓？  17. 就是這樣，水槽里的魚在案板上的魚被分解，被包裝，幾個小時後，將在日本懷石料理的盤子裡，像藝術品那樣色香味俱全。  18. 再見了水產市場，可能我也曾美食過這裡批發過的美味。  完，謝謝觀看。 |
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