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2015-7-1
今年夏至及其後的廣西玉林荔枝狗肉節首次成為國際新聞熱點。據報道殺狗10萬,遭到全球上百萬人譴責,動物保護者與警察和狗肉業者發生多次衝突。
中國的動物保護者的活動歷史只有不到30年。動物保護者近十多年人數激增,原因是寵物犬貓飼養者激增。
寵物犬在中國有悠久的歷史,但由於寵物犬需要寬敞的居住空間和昂貴的肉類食物,以往限於大富大貴人家。趙紫陽1989年被軟禁後,先後飼養過兩條寵物犬。習近平任浙江書記時,女兒習明澤的名犬走失,杭州警方搜尋多日無果,習明澤說:養警察還不如養狗。
多數成年的寵物犬貓飼養者把寵物當作子女,家中子女把寵物當作弟妹。對於他們來說,殺犬貓賣肉如殺人賣人肉,吃犬貓肉如吃人肉。他們的這種感受,難以被多數不養寵物者體會和接受,所以不會作為保護犬貓活動的理由提出。他們提出的理由是,犬貓肉業者的犬貓來路不明,未經檢疫。犬貓的習性決定了它們難以大量集中飼養。英國動物保護組織在中國做了幾年調查,沒有發現提供食用的犬類飼養場。狗肉的來源是流浪犬和被偷盜的狗。犬貓保護者這個理由,直指政府的監管責任,而政府難以應付。
在中國城市,流浪貓常見,而流浪狗罕見,因為公安部門附設流浪狗捕捉機構,不捕捉流浪貓。流浪狗如果帶有身份芯片,可以找到主人,否則就要處死。但大量販運給狗肉業者的犬類,不太可能主要來自偷盜,很可能來自流浪狗捕捉機構。動物保護者的指控,政府雖然否認,但難以讓人相信。
家畜家禽肉上市,都需檢疫,而犬貓肉和野味等卻未經檢疫。政府如果對它們檢疫,等於承認非法的犬貓肉和野生動物肉行業,麻煩更大。
在以往的中國,犬貓主要是幹活的,也就是貓捉老鼠狗看家。犬類極少量用於狩獵和軍警攻擊。現在有個別犬類用於緝毒和導盲。對於家畜家禽,人類區分為寵物、工作者和食用者,工作者如耕牛、馬、驢子、騾子、狗、貓、信鴿,食用者如菜牛、羊、豬、雞、鴨、鵝、肉鴿。除非食物緊缺,人類一般是不吃工作家畜家禽的,畢竟它們已經為人辛苦多年了。
兩廣地區的飲食習俗極為特別,什麼肉都要吃,相信犬貓肉和有些野生動物肉等大補元氣。
隨着城市化的進展和市民收入的提高,寵物犬貓飼養者將繼續增加,反對犬貓肉業和政府錯誤的呼聲和活動將日益壯大。
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