上海油條的復興

上海人對老祖宗留下來的油條，一直情有獨鍾，我住的小區左邊100來米處，原來就有三家緊挨着的油條店，近日右邊忽又新冒出兩家，雖然是五家擠在一起，但“供給側”並沒有過剩，每天早上五龍戲油，香飄悠悠，生意十分鬧忙。

想當年，在肯德基、麥當勞“雙航母”登陸上海灘那年頭，上海油條遭遇了“滑鐵盧”，什麼高脂肪啦、膽固醇啦、苯並芘啦，不是心臟病，就是癌症，更嚇人的是，明礬含鋁，要致腦殘啦！好端端的“中華國粹”，油條被妖魔化得幾乎消聲匿跡了。

上海人雖然吃了含礬油條，但並不是憨頭（港督），很快就發現，原來你“肯德基”、“麥當勞”含油量，比油條還要高，而且用的是氫化固體油，危害更大，等於你自己都沒加入“國際海洋法”，卻要用這法來套別人，這不是“雙重標準”麼？

於是，上海人對於中華油條的“判決”，“不參與、不接受、不承認、不執行”，街上油條鋪又雨後春筍般地冒了出來。

尤其是搞了“創新型國家”之後，上海是驕傲的領頭羊，“無礬油條”橫空出世，猶如一根根金黃色的“東風-21D導彈”，對準“肯德基號”、“麥當勞號”雙航母亮劍。再恰逢眼下抵制“肯德基”的風潮，眼見得，“雙航母”快要悄悄地溜走了，中華油條就這麼重新傲然崛起，進入了歷史最好的時期！

呵呵，油條都復興了，想必中華民族偉大復興的中國夢也快了。

2016-7-27