其實，童大才子在中國虧了，他應該到華爾街去，去歐洲去，去救美國，救歐洲，救世界。按照童的論調，美國那次次貸危機，應該用加速放貸來解決。歐元區危機，應該用加速借貸，加速印鈔來解決。童大才子出生得太晚了，他要是出生在大清王朝，在鴉片戰爭年代，他應該寫一篇檄文《只有全民吸食鴉片才能救大清》，他要在一九八九年，應該寫文章《只有大肆鎮壓學生才能救中國》（事實上，當時的中國，確實有人這麼想，當局也是這麼做的，這才有今天）。

不僅如此，我看了，他也應該向習近平諫言《只有腐敗才能救中國》，《只有吸毒才能救中國》，《只有通姦才能救中國》，他會對習近平王岐山說“你反什麼腐敗？打什麼老虎？拍什麼蒼蠅？抓什麼吸毒？抓什麼通姦？這些全是拯救中國經濟的手段。老虎蒼蠅吸毒通姦都能促進內需啊。”呵呵。

這也難怪，最近中國國內，官方媒體，央視出台一則微博《方便麵營養優於包子》的奇文，我把天津科大的“研究成果”的文字轉載在後面。這篇文章太邪門了。呵呵，眾所周知，周永康，學名“方便麵”，習近平藝名“習包子”，難怪那篇微博會被大量轉載，呵呵，原來是人們看今天的形勢，原來還是周永康好，習近平打老虎拍蒼蠅是在摧毀經濟摧毀中國呢。

其實，童大煥也好，央視也好，包括當年六四鎮壓的主也好，都是相同的思維模式。都是與普世價值背道而馳的，與大眾思維背道而馳的。人家美國西方那一套搞經濟搞政治的方法，放到中國就楞是不行，得反其道而行之。人家說民主好，咱偏說民主不適合中國，中國需要專制需要集權需要獨裁。經濟也是一樣，西方的救市救經濟的方法，放到中國就是行不通，得反過來。你說是房地產危機，要崩盤了，那你得救市，只有房地產能救中國。你說經濟得靠實體經濟，我偏不行，我就靠房地產。

照此思維下去，我看習近平錯了，溫家寶錯了，錯得一塌糊塗，周永康是對的，江澤民是對的。甚至安徒生也錯了，解救穿紅舞鞋的小女孩的方法也錯了，錯得離譜，應該讓她跳，加快速度跳，只有跳舞才能救穿紅鞋的小女孩。

當然，我這篇文章並非針對童大煥先生，就像我前一篇文字《中國人為什麼喜歡空談理論？》也不是針對那位俞先生的。我既不認識俞先生，也不認識童大煥，我只認識希特勒，只認識周永康。事實上，關於只有房地產才能救中國經濟的論調，在兩三年前就有了。現在只是被這兩三年的實踐證明是正確的，呵呵，實踐是檢驗真理的唯一標準嘛，人家也沒說需要多久檢驗啊，要用多久檢驗，就看你想要得到什麼樣的真理咯，呵呵，中國人就是聰明。

而且，對童大煥，我還是蠻喜歡的。他曾經有一段話：“據說經濟學家、教育家、《資本論》譯者王亞南文革中被打成反動學術權威，慘遭迫害，死前對他的朋友說：我並不怕死，只是想在死前看看這齣戲的結局，看看幾個丑角的下場，否則，我死不瞑目。他說：“專制制度下只有兩種人，一種是啞巴，一種是騙子，我看今天的中國就是少數騙子在統治多數啞巴。”其實不完全這樣，應該是四種人：騙子、傻子、啞巴還有說出真相的人。多數情況是少數騙子騙昏了一群傻子。更讓人隨時受不了的是，傻子們把說出真相的人都罵成漢奸、資本家的走狗、賣國賊。諸如此類，總而言之言而總之是逆淘汰。”，這至少說明，童不是傻子，當然也不是啞巴。呵呵。

不過，言歸正傳，中國持有童先生觀點的人其實是很多的，當官的，尤其是地方政府，大有人在，屁民跟着瞎起鬨的也不在少數。呵呵，按照這班孫子王八蛋們這麼瞎鬧騰下去的話，中國真的沒救了，就算如極端分子的想法那樣最後靠暴力推翻政府改朝換代，換一千次都沒救。呵呵。

天津科技大學發布研究成果：方便麵營養優於包子

9月12日電 俗話說，“民以食為天，食以安為先。”食物，是人類自古以來就不可或缺的能量來源。隨着現代社會食物的選擇日趨豐富和多樣化，在追求舌尖上的美味與方便同時，飲食健康和營養均衡也日漸成為民生關注的焦點。消費者時常感到好奇的是，這些日常隨處可見的方便食品，究竟具備怎樣的營養價值? 如果要達到營養上的均衡, 又該如何加以合理搭配呢?

近日，天津科技大學營養專家團隊在第十四屆中國方便食品大會中帶來了一份最新研究報告《方便主食營養比較研究》，以提供人體能量來源的三大“宏量營養素“作為主食類食品的評判標準，以科學的觀點提供消費者合理的膳食建議。

告別“餓”貨！ 能量是架構人體活力的關鍵

人體組織的構造、增長和活動的能量均離不開基本的營養素，所以從食物中攝取的營養素的狀況直接關繫到身體的健康。據目前研究表明，人體需要的營養素共有45種，分為“宏量營養素“與”微量營養素“。宏量營養素在日常膳食中需要量較大，主要負責人體能量的供應，也就是說能帶給人飽足感，不但讓人產生“吃飽”的感受，也提供了人體活動時所需的體力。宏量營養素主要包括：蛋白質、碳水化合物及脂肪。

根據天津科技大學王書軍教授針對中國人常見主食類別的對比研究顯示，相較於饅頭、白米飯等略顯單一的傳統主食，日常容易見到的各類麵條、炒飯、方便麵中，蛋白質、碳水化合物與脂肪分別以不同的比例包含在方便主食中，因此當人們感覺飢餓時，食用水餃、方便麵、炒飯等食物，就可以迅速補充能量得到飽足與體力。

驚！ 人體20%-30%的能量來自脂肪才均衡

天津科技大學校長王碩教授指出，方便主食營養素的平衡與否，在過去是極少人深入研究的項目。在一般的情況下，人們可以通過食用多種不同的食物，並加以烹調，來達到各種營養素的均衡。但是如果是方便食品，就需要其本身就能夠具備相當程度的均衡。因此基於各國居民不同膳食結構的研究，天津科技大學研究團隊以中國居民的理想膳食結構—食物多樣，穀類為主，粗細搭配等作為評估依據，進一步對各類方便主食的的營養構成比例進行研究，希望能參考《中國食物與營養發展綱要(2014-2020年)》以及世界衛生組織推薦的膳食能量構成：食物中總熱量的50%-65%源於碳水化合物、20%-30%來自脂肪、11%-15%來自蛋白質，幫助中國消費者了解常見方便主食宏量營養素的均衡情形。

研究團隊的專家們分別從中國消費者經常食用的15種市場上出售的即食餐食的營養成分進行採樣與分析，分析結果顯示，涼皮、炒河粉、方便麵等一般消費者認為較不營養的食物，反而在三大營養素的能量均衡度上居於前列。其中，方便麵的能量相當接近上述推薦比例，比起部分僅能提供碳水化合物，或是含油量過高的方便主食(如包子)更為均衡。這也為方便麵能夠快速獲得相對飽足感做出了科學的解釋。

科學佐證 “方便麵屬垃圾食品”系謠言

王碩校長進一步分析說，從食物的性價比考量，一款優質的方便麵產品明顯高於漢堡、速凍水餃等同類快速食品；從食物的營養均衡比考量，方便麵也優於饅頭、米飯等傳統主食；從食品安全的角度考量，具有品牌信譽的方便麵也比各類攤點餐食或外賣盒飯更有安全的保障。以往貼在方便麵上的“垃圾食品“標籤不但沒有證據支持，反倒是不科學的謠言。

方便麵問世超過半個世紀以來，在中華飲食文化的薰陶下，不僅以豐富的口味滋養廣大的消費群眾，在食品安全領域也成為最受消費者信賴的方便食品之一，透過此次天津科技大學對於營養素的進一步研究，將有助於夯實方便麵在消費者心中的地位，還原有本世紀最偉大發明稱號的方便麵的原有面貌。

儘管方便麵在宏量營養素上具有均衡的優勢，適合作為正餐的能量來源，也適合作為應急時的方便餐食，不過專家也提醒，在享用方便麵帶來的便利之餘，消費者應該適時搭配蔬菜、水果，補足其他常量與微量營養素的需要，同時多多喝水，使膳食結構更為合理健康。