容易混淆的花草（13）：葱兰、韭兰、小韭兰、花韭与韭菜花

葱兰，英文Zephyr lily；拉丁名：Zephyranthes grandiflora；别名：葱莲、（白）玉帘、风雨花、肝风草、白花菖蒲莲。石蒜科葱兰属，为多年生草本植物。原产墨西哥。喜温暖、湿润和充足阳光，亦耐半阴和潮湿。耐寒半阴和潮湿。耐寒性稍差。宜排水良好、富腐烈士质的沙壤土。常用分球繁殖。鳞茎分生能力强，一个成年鳞茎可从基盘上产生10多个小鳞茎。春季掘起老株，将小鳞茎绿下分开栽种，每穴2－3个，栽种浓度深度以鳞茎不露土为准，一次分球后再隔2－3年再行繁殖。白色花为主，也有粉色花（红花葱兰）和黄色花（黄葱兰）。

韭兰，英文：Rosepink Zephyr lily；拉丁文：Zephyranthes carinata (Spreng.) Herbert，Zephyranthes grandiflora Lindl.；别名：红花葱兰、韭莲、韭菜兰、红菖蒲莲、红菖蒲、假番红花、赛番红花、红玉帘、旱水仙、赛番红花、韭叶水仙、风雨花、风雨兰、红菖蒲、菖蒲莲。石蒜科葱兰属。原产地：南美古巴、墨西哥、危地马拉、西印度牙买加。观赏用：韭兰的花型艳丽，适合花坛丛植、列植美化或盆栽。药用：性味：全草及鳞茎：苦、寒。效用：全草：散热解毒，活血凉血。治吐血、血崩、跌打红肿、毒蛇咬伤；外用捣敷乳痈，疮毒。茎：草本，鳞茎卵状球形如薤，表皮膜质褐色，下面着生多数细根。叶：每株有叶 5－7 枚，成簇生状，叶片宽线形如韭菜叶，柔软，长 15－45 cm，宽 0.3－0.7 cm，微凹，全缘。

葱兰与韭兰：均属石蒜科，统称风雨兰（Rainlily），多年生球根植物，品种众多。韭兰与葱兰虽同属石蒜科多年生的常绿植物，地下都有鳞茎小球、花梗自叶丛抽出直立顶端开一花、有六瓣、每逢下雨就开花、花期又都在夏秋季节。习惯按其叶子形状分为葱兰和韭兰。葱兰，叶为圆狭线形，圆肉质钝头像葱，这是葱兰与韭兰比较明显的差别。葱兰的花比较小，有白色、粉色等，色泽相对较为丰富。韭兰，叶线扁平，有兰蕙柔和之美又像韭菜，韭兰花花型较大为粉红色，小韭兰呈浓桃红色。

小韭兰，英文：Cuban Zephyr lily；拉丁文：Zephyranthes rosea；别名粉红小韭兰、小花韭、古巴风雨花。石蒜科，葱兰属，多年生矮小禾草状草本，原产古巴。株高约15－30 cm，成株丛生状。叶片线形，极似韭菜。花茎自叶丛中抽出，花瓣6枚。韭兰花形较大，呈粉红色，花瓣略弯垂；小韭兰呈浓桃红色，成株每个鳞茎都能开花，丛生的花团，在艳阳下大放异彩，千娇百媚。韭兰花期4－9月；小韭兰花期夏季约5－8月。适合庭园花坛缘栽或盆栽。跟常见的韭兰的区别：花较小，颜色更深更艳，花瓣比较硬挺，不易下垂，花型能保持得很好。韭兰基本不结种，小韭兰还是可以结种的，当然要授粉成功的情况下。生态习性：葱兰喜光，但也耐半阴。喜温暖环境，但也较耐寒。土层深厚、地势平坦、排水良好的壤土或沙壤土。喜湿润，怕水淹。适应性强，抗病虫能力强，球茎萌发力也强，易繁殖。

花韭，英文：Froyle Mill；拉丁名：拉丁名：lpheion uniflorum Froyle Mill；别名：春星花、星星花。百合科紫星花属，为耐寒性秋植球根，品种不多。花色有白 黄、粉蓝、淡蓝紫等。花会发出很迷人的清香味。花期多在春季，不易结籽。花韭与前面的韭兰是两种不同的植物，也是近年来流行的秋植小球根，一般有种酢或种风雨兰的花友都会种一些花韭，因为她们的花型相像而蓝色却是前两者没有的，这样搭配起来显得颜色更丰富些。而且花韭价格廉宜，即使是米粒球也能开花。一般花韭有湛蓝色、浅蓝色和白、浅紫、浅粉色等，按花瓣则分为圆瓣和尖瓣，后者比前者更能生小球，一般论坛上分享的就是普通的蓝色尖瓣花韭。

韭菜花，英文：Chives flower，Leek flower；拉丁文：Allium tuberosum；韭菜花，简称韭花。别名：壮阳草、赶阳草、长生。葱科葱属的多年生草本植物。韭菜原产于中国。中国人种韭菜已经有3000多年历史，在《诗经》中就有“献羔祭韭”的诗句。韭菜于9世纪传入日本，后逐渐传入东亚各国。今多在亚洲种植。韭菜本身是绿色，但是经常被养成韭黄。养成韭黄很费时，要等到韭菜出了一两寸叶子，就用土埋起来，绿叶因没有阳光而变黄。韭菜含有一些蛋白质、维生素B、C，还有钙和磷。里面的胡萝卜素也有很多，仅次于胡萝卜，比大蒜多。韭菜的种类可分为叶用、花用和花叶兼用三种。丛生，叶细长而扁，开小白花。叶和花嫩时可以食用。叶用韭菜的叶片较宽而柔软，抽苔少，以食叶为主。花韭的叶片短小而硬，抽花苔较多，以采花茎为主，花叶兼用种的花叶均佳，我国栽培的以此类占多数。由于叶型的不同又可分为宽叶韭与细叶韭两种。宽叶韭，性耐寒，又名口韭，在北方栽培的较多。叶宽而柔软，叶色淡绿，纤维少，品质优，但香味不及细叶韭；细叶韭，性耐热，多在南方栽培。叶片狭小而长，色深绿，纤维较多，富有香味。