憂中華117-國人為何特好吃？

我們的文化真是一個吃的文化。因為自古強調‘以食為天‘，我們在吃的問題上表現得最勇敢、最認真、最有創意、最有靈感、最講究、最捨得花時間花功夫、最注意方式方法、最排場、最喧鬧、最慷慨大方、最堅強。。。

所以，我們最發達、最引人注目的事業就是餐飲業！全國各地大街小巷都充滿全世界最富麗堂皇、最講究奢華的飯莊酒店。

每每身臨其境，老猿我都感到寒磣渺小，渺小之餘還頗覺羞慚：我們是不是太好吃了？

2015， 3， 20 周五

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