| 60年來第三世界卻在全體打醬油 |
| 送交者: 香椿樹1 2015年08月07日09:02:46 於 [天下論壇] 發送悄悄話 |
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稍早之前，中國在2008年奧運會中第一次取得了金牌總數和獎牌總數第一，到了2010年廣州亞運會，已經沒人關心中國得多少金牌了，因為現在的亞運會又被戲稱為“第二全運會”。
筆者還記得小時候，一到有什麼比賽，大家就會吐槽：“中國有十億人，為什麼就拼不過那些只有幾千萬、幾百萬人口的國家？” 這個問題的答案其實很簡單，現代體育是工業化社會之間的遊戲，農業社會的人口再多，比科技不算數，比體能也不算數。這裡沒有瞧不起人的意思，以前舊中 國也參加過幾次奧運會，連個名次都沒拿過。現在的印度人口比中國少不了多少，2008年奧運會只得了一塊金牌——相比之下朝鮮還有兩塊。 人的體能來源於肌肉，長肌肉需要蛋白質，蛋白質主要來源於肉食。國家之間比體育，只有能吃到足夠多肉的國民才能算作人口基數。肉是糧食變的，牲畜要吃飼料，飼料中大部分是玉米、豆粕、米糠、黑麥、大麥、糙米之類粗糧，沒有多餘的糧食就沒有肉。 
中國三年自然災害時期骨瘦如柴， 如何能夠奪冠？ 當然， 這張照片也許是印度在英國殖民地時期的照片。 可不要說那個年代所有印度人都這樣骨瘦如柴。
倒下的固然瘦了一點， 站里的可是大腹便便。
改革開放以後， 衣服儘管破爛， 肉已經不缺了。 不過搞錯了，這張照片來自災難之年， 照片中的這位鼎鼎大名，他在國際講壇上說當時餓的像小狗一樣，把樹皮煤渣都塞到肚子裡解決飢餓問題， 他老人家說那個年代他和他的夥伴都不穿褲子，光着屁股， 冬天也不穿據說很抗凍， 就是不知道同伴女孩穿還是不穿。 當然， 寫小說是可以穿越的， 40年代的知名作家兄弟倆是這樣穿越到60年代的。
比如剛才說到的印度，每年的人均糧食產量不到200公斤，最近幾年更是下降到180多公斤，比號稱“饑荒”的朝鮮或者中國的“三年困難”時期還要少一 大截（人均210公斤左右），頂多滿足口糧需要，自然沒有多少餘糧養牲畜。當然印度也有人均7公斤的肉食量，實際上是幾百萬富人和一千多萬中產階級在吃 肉，也就是印度能和我們拼肌肉的人口基數只有我們的幾十分之一，所以我們奧運會上的金牌比印度多近100倍。 與我們三年困難時期想方設法進口糧食不同，印度在2008年以前一直是糧食出口大國，每年要出口上千萬噸。筆者經常去中東，中東的所有超市裡糧食區的 貨架有一多半擺滿了印度大米，而且印度大米也是最便宜的。到2007年印度人均糧食產量跌破了190公斤以後，印度才頒布了糧食出口禁令。不過即便是有餘 糧出口的年景，印度的人均糧食產量也沒有超過我們“三年困難”的時候。經過了三年禁而不止的糧食出口禁令管制之後，印度再次開始出售大米，隨即恢復了世界 第一大米出口國的地位，只不過這個冠軍並不是什麼榮耀。為了有餘糧可賣，也為了保證百分之幾的富人和中產階級有肉吃，需要有1億窮人被拐賣作地下奴隸，以 便把口糧壓縮到最少，另外還有上千萬人要到中東去打工。 糧食是地里長的，說起農業，中國人什麼時候都忘不了說一句“人多地少”。印度的糧食安全問題要比中國嚴重得多，不過印度的地卻並不比中國少。中國前幾 年說要保住19億畝耕地不動搖，這幾年又說要保住18億畝耕地不動搖，印度的耕地有24億畝，人均耕地2畝，比中國要多出一大半。但是現在中國的人均糧食 產量差不多400公斤，每畝地年產量350公斤左右，印度的平均畝產卻只有不到100公斤。 單產低不是印度的水土或者氣候不好。印度是熱帶國家，水稻一年三熟，印度全國的平均降雨量將近1200毫米，相當於中國最富庶的魚米之鄉。印度自稱有 1/3的國土是“乾旱地區”，不過印度給“乾旱地區”定的標準足夠把我們氣死——年均降水是750毫米——相當於我們淮河以南和江漢平原——還是魚米之 鄉。筆者沒去過印度，不過有幾次坐飛機經過，不管走哪條航線，不管什麼季節，只要天氣好，放眼望去印度都是一片翠綠，其實不用坐飛機看，打開衛星地圖就一 目瞭然，印度是一片綠，中國是一片黃，巴基斯坦也是一片黃。 而且印度人70%是農民，其中一半是佃農。我們名義上只有一半農業人口，青壯年勞動力大多還在城裡打工，家裡幹活的都是婦女兒童和老年人。印度用全世界最多的農業勞動力種全世界最大、全亞洲最好的一塊地，自己卻處在挨餓的邊緣，到底是什麼原因呢？ 關鍵原因在於化肥。 糧食來源於光合作用，植物進行光合作用離不開養分，自然界提供的養分很有限，現代農業主要靠化肥人工補充。中國現在每年的化肥消耗量是5000萬噸， 每畝地要用將近30公斤，印度只有5公斤不到，差出去5倍，印度的莊稼差了這麼多養分，自然就打不了我們這麼多糧食。除了化肥，現在農民種地靠農藥、除草 劑，灌溉靠水利、水泵，耕地、收割靠農業機械，育秧靠大棚、地膜。綜合起來我們現在每年的糧食平均畝產是農業時代的5倍。 1949年7月16日的《人民日報》有一篇通訊，標題叫《遷安、撫寧、盧龍等小麥畝產百餘斤——豐收的象徵》，也就是說當時畝產百斤就叫豐收。 1949年中國人均耕地是3畝，人均糧食產量207公斤，畝產不到70公斤，這是算上每年套種的豆類、土豆、白薯之後的數字。現在我們拿豆子做點心，白薯 當零食，土豆當蔬菜。如果把這些扣掉的話，當時我們的穀物產量只有不到8000萬噸，人均只有140多公斤。而這個時候印度的穀物產量近6000萬噸，人 均160多公斤。 所以當時印度人均壽命是41歲，我們才38歲。其他社會發展水平也清晰地反映了這個差距：印度的城市化率是17%，中國是13%；印度人均GDP是 170美元，我們才100美元；印度的發電量是49億度，我們是43億度。在這個數字的背後，印度當時的化肥產量是我們的4倍，當然4倍也沒多少，才2萬 噸。我們當時只有兩個化肥廠，使用的是最老的技術，年產量一共只有5000噸，肥效還不如一個大城市每年製造的大糞。 除了化肥工業，印度還有英國留下的工業基礎。鋼產量是我們的8倍，生鐵產量是我們的7倍，水泥產量是我們的4倍，鐵礦產量是我們的2.7倍，石油產量是我們的2倍，鐵路里程也是我們的2倍多。說實話，剛解放的時候我們對印度只有仰望的份。 和我們相比，印度的外部環境也好得多。美蘇爭霸的重點在歐洲和東北亞，顧不上南亞，所以美蘇在別處大搞軍備競賽，在印度大搞送禮競賽。整個冷戰期間，印度都是要啥有啥，這個傳統一直延續至今。 全世界從來沒有賣核潛艇的，俄羅斯卻把核潛艇租給印度用。美國把戰略空軍當成心頭肉，名字上帶“戰略”倆字的飛機很少外銷，印度卻能買到其中先進的 C-17戰略運輸機，還是第一大海外用戶。不光是美蘇如此，德國的看家本事是造內燃機，其中最核心的是坦克發動機，美國都只能買成品，印度卻能買到全套技 術，只是買了技術也沒造出合格的來。 現在如此，以前更誇張，1957年英國向印度提供了“風神”式噴氣式戰鬥機的圖紙，1961年又為印度設計了“勝利”式主戰坦克，都是當時相當先進的 技術。當這一代英國武器落伍之後，蘇聯人又送來了更先進的MIG-21戰機和T-55坦克，再之後是MIG-23和T-62，MIG-29和T- 72，SU-30和T-90……我們解放初期，蘇聯曾經提供給我們156個大型工業項目，基本上都是國防工業和相關零部件、原材料配套工業。後來對印度， 蘇聯也提供了100多個大型成套項目，也是引進蘇制武器的配套產業，和給我們的東西相比先進很多代，總價值也比給我們的多近10倍。之所以項目總數比我們 的少，是因為印度看不上蘇聯的鋼鐵、冶金、化工、汽車技術，這些行當都是買的西方設備。 發達國家對印度的態度是“有錢的捧個錢場”，不發達國家也得“沒錢的捧個人場”，別人不說，我們在1962年中印戰爭之前沒少給印度幫忙，印度人不知 好歹發動中印戰爭的時候，全世界只有一個巴基斯坦支持我們，其他窮國都在給印度捧場。教訓了印度一頓之後，我們還是把軍隊撤回到了戰前的位置，可謂仁至義 盡。 既然沒有外部威脅，印度作為一個實行多黨制的民主國家，自然會把改善民生放在首位。這時候美國為了對抗蘇聯的“輸出革命”政策，針鋒相對地搞了一個 “綠色革命”——向發展中國家提供貸款，通過讓發展中國家購買美國的化肥、農藥、優良品種、農業機械、灌溉設施等等，改善本國的農業技術，提高糧食產量， 消除窮國爆發革命的土壤。 印度當然不會錯過這種好事，20世紀50年代，印度就靠美國貸款購買美國化肥、美國農藥，搞起了“綠色革命”。一直到今天，印度仍然是美國化肥農藥的最大海外客戶之一，也是除美國之外，全世界最大的轉基因作物產地。 20世紀60年代初，印度靠美國的化肥農藥把糧食畝產從1950年的35公斤左右提高到了近50公斤，手裡有糧，心裡不慌。我們這時候正好處於“三年困難時期”，連毛澤東都在吃紅薯，還要忍着胃酸公開說好吃（菜譜上據說還有紅燒肉， 不過毛的女兒也回家蹭飯，有特權似乎不覆蓋女兒， 或者那個年代毛是不懂親情的吧？ 看人家影帝阿寶，退休前把家人照顧的多好），此消彼長之下印度人便趁機挑起了中印戰爭。 如果按照中國人幾千年總結下來的歷史經驗來判斷，1962年的中印戰爭不管輸贏，我們都已經陷入了一個死局。那個時代我們腹背受敵，全世界都在幫印度說話，北約華約兩大集團直接送來了軍火，第三世界全體打醬油，這說明冷戰雙方正在對我們進行最後的戰略合圍。 但是很顯然，我們沒死，還把這個局走活了，一直走到今天這般光景。這其中的道理即便到了今天也還是有一大票人不能理解。不知道有多少知識精英一直糾結在1960年前後到底是天災還是人禍之類的口水之中。 天災也好，人禍也好，反正我們走過來了，天也沒塌下來，而且路越走越寬，就像上一章里說到中國這幾年的高速增長同樣讓很多人沒法理解一樣。我不得不 說，中國幾千年來積累出的治國謀略，生存智慧很多都已經過時了（比如無為而治、休養生息、遠交近攻、與士大夫共天下之類的），要不然中國近代也不會混那麼 慘。（看新中國60多年的政策，基本是和這些傳統治國謀略反着來的，中國走向了復興之路）。節選自：大目標：我們與這個世界的政治協商 |
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