而不是对犹太人如何把旧约律法应用到现在有问题。

我尝试回答一下：
1) Why should we abide to some laws or rules set up by God while totally ignore others？

我也想问WHY。我理解你这里说的LAWS和RULES指的是新约里的命令，基督徒当然应该遵守主的教导。

2) Why some god’s laws should be observed several hundreds years ago but can be ignored now if God himself never changes？
你这个问题是在说旧约时代到新约时代吗？还是指从使徒时代到现在？

旧约的律法比较复杂，是神专门跟选民立的约，而且这个民族就是国家，神权和政权联合，所以律法包括了献祭条例，十诫（宪法？），刑法和民法，还有个人的道德和行为规范，执行起来又有神超然的介入，所以分辨十分不易。并且由于耶稣的救恩，整个改变了人和神之间的关系，所以许多以前的律法被废了。

至于新约的教训，有普世的教训和时代性的教训，有些到现在当然就不适用了。

你对于哪些LAWS有疑问，我们可以讨论讨论。

3) Are we sure that some god’s laws that we observe today will still be observed several hundred years later? Why?
我认为不一定。神的有些命令是有时间性地域性的局限的，虽然背后的原则是普世永恒的。比如姐妹蒙头，亲嘴问安，现在已经没有再做了，但是背后的顺服的原则，彼此相爱的原则并没有变。