桑葚就是桑叶树结出的果实。果实的外形为长圆形，由一粒粒小果实积聚在一起形成了桑葚果。桑葚颜色有紫红色，黑紫色，红色等。果实成熟期通常为2个月左右。白桑葚也是桑葚的一种。而白桑葚跟其他桑葚有很大的区别，它的果实颜色为白里透亮，吃起来果汁饱满，像糖果一样甜美。