日本語中，“櫻時”就是指櫻花盛開的時節，也就是春天。在春天櫻花盛開的時候，到櫻花開得最燦爛的地方，一邊吃着壽司，喝着日本酒，一邊陶醉在漫天飛舞的“花吹雪（はなふぶき）”中，是日本人一年裡最重要的事情。

　　賞櫻花，日語寫作“花見”。日本人賞櫻花的歷史悠久，一般認為源於平安時代在宮中舉行的櫻花宴。慶長三年（1598年）三月十五日，豐臣秀吉在京都醍醐寺舉行的賞花會（歷史上稱“醍醐の花見”），以其豪侈華麗而名彪史冊。而花見成為日本平民百姓的年中行事則是江戶時代以後的事情。

　　櫻花綻放時很絢爛，但花期很短，開花到凋謝只不過一周間的時間。因此，每年一到櫻花時節，人們的注意力忽然間便集中到賞櫻上，其他一切仿佛不重要了。無論是電視還是廣播，各大媒體在這時候都競相報道櫻花的新聞。 　　

日本賞櫻勝地很多。其中奈良的吉野山更是以櫻花而聞名，有“日本一”之譽。吉野山從山腳到山頂遍植櫻樹，春來時櫻華滿山，被稱為“吉野千本櫻”。此外，東京的上野、京都的嵐山以及因能樂大師世阿彌所作謠曲《櫻川》而出名的茨城縣櫻川等地，都是觀賞櫻花的絕佳去處。

　　日本人很愛櫻花。有的人在賞櫻季節里，可以隨着櫻花盛開的前線（即日本語中的“櫻前線”、“花前線”），從九州到北海道一路追着綻放的櫻花觀賞，總是看不厭那剎那間輝煌的怒放與其後乾脆利落的凋謝。

　　坐在櫻花樹下的人們，一邊吃着傳統的日本料理，一邊用心去感悟櫻花那雖短暫卻絢爛的一生，從中體味到一種純粹的、極度的美麗與灑脫。即使是在夜裡，人們也會打着燈籠，繼續觀賞花瓣在夜空中飛舞……