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公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，於五月五日，悲憤地懷抱大石

投汩羅江。為了不使魚蝦傷他軀體，人們紛紛把竹筒裝米投入江中。以後，為了表示對屈

原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便竹筒裝米，投入祭奠，這就是我國最早的粽子〖筒

粽〗的由來。

為什麼後來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢？《初學記》中有這樣的記載：漢代建武年

間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫（屈原的官名），對他說：〖你們祭祀的東

西，都被江中的蛟龍偷去了，以後可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東

西。〗於是，人們便以〖菰葉裹藜〗，做成〖角藜〗。世代相傳，逐漸發展為我國端午節

食品。

清代乾隆皇帝，端午節在宮中吃了九子粽後，龍顏大喜，讚不絕口，欣然賦詩一首：〖四

時花竟巧，九子粽爭新〗九子粽：是粽子的一種，即為九隻粽連成一串，有大有小，大的

在上，小的在下，形狀各異，非常好看。並用九種顏色的絲線紮成，形成五彩繽紛。九子

粽大多是作為饋贈親友的禮物，如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等，因為

〖粽子〗諧音〖中子〗民間有吃了〖粽子〗能得兒子的風俗，故〖九子粽〗便是多子多福

的象徵。清代詩人吳曼雲，也寫有一首讚美九子粽的詩篇：〖裹就連筒米宿春，九子彩縷

扎重重，青菰褪盡雲膚白，笑說廚娘藕復松〗。