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談談紅樓夢愛情以外的東西------少奶奶們的艱辛路
送交者: xiaonong87 2006年03月15日18:56:53 於 [戀戀風塵] 發送悄悄話

  賈府的少奶奶們, 有鳳姐, 李紈, 尤氏, 秦氏等, 在現在那些一心想嫁入豪門的明星們看來, 她們都是成功上壘贏了的, 似乎可以一勞永逸了. 但是在這些少奶奶來看, 艱辛的人生之路才剛開始.
  貴族家中的少奶奶們, 自然不用為柴米油鹽開門七件事操心, 也不用洗衣刷碗, 冬天手凍得象胡羅卜似的, 但也絕不是在養尊處優的療養院, 對體力上的要求, 一點也差不的. 首先是站功, 剛出嫁當了大家庭的媳婦, 上面有幾層婆婆, 除了在自家或更小一輩的房裡, 是沒有坐處的, 連邢,不住王夫人一把年紀,都做了奶奶了, 在婆婆史太夫人的房裡, 沒有老祖宗的話, 不能坐下, 老祖宗一旦發脾氣, 一樣得站着做規矩. 更不用說少奶奶了, 可以說是”兩眼一睜, 站到熄燈”. 也不能光站着, 象布景板似的, 還要查顏觀色, 說話解悶, 端茶到水, 勞力勞心呢.
  其次是餓功. 少奶奶們清早6點鐘左右一起身, 梳妝打扮, 吃點點心, 就得趕緊上婆婆房裡上崗. 好不容易到了吃中飯時間了, 這下可以歇口氣了, 點補一下嗎? 且慢, 賈府吃飯可不象大學食堂開飯那麼亂, 有程序, 第一波吃飯的是老祖宗和小祖宗們, 即賈母帶着寶玉, 黛玉, 迎探惜三春. 這時候, 邢, 王夫人, 和李, 鳳少奶奶都得站在飯桌旁伺候着, 放個筷子, 安個座位, 盛碗湯, 夾個菜等等, 還得說說笑話, 談談天, 讓老祖宗開開心心吃完飯, 飯後還要先上漱口用的茶, 再上喝的茶, 茶喝完, 老祖宗還要下來走圈子消食, 叫”行食”, 好不容易這全套完成了, 快一小時過去了, 這時, 老祖宗也發話了: 好了, 你們也去吃點吧. 那麼第二波人開飯了, 即邢, 王兩位夫人分別在各自房內開飯, 估計鳳, 李兩人得分頭伺候. 這一波時間相對短點, 也得40來分鐘罷. 這麼一來, 如果賈府11點開飯, 到第三波少奶奶們吃飯的時候, 得快下午一點了, 沒一點好脾胃, 能行嗎.
   第三, 也是最難的是忍功了. 無論心裡有多大委屈, 在公婆妯娌面前, 也得帶出三分笑臉. 李紈再想死去的丈夫, 在王夫人面前也不能想哭就哭; 鳳姐受了邢夫人的氣, 也只好在自己屋內流淚, 到賈母房裡, 照樣得笑着回話. 至於對自己老公拈花問柳搞一夜情, 或討三, 四房小妾的接受態度, 已不是忍得下忍不下的問題, 而是做少奶奶必須的品德了. 賈璉要不是在娶尤二姐的時機上犯了錯( 賈璉的伯父剛去世), 被鳳姐抓住了把柄, 諒她再厲害, 也不敢到寧府找賈珍, 尤氏大鬧, 算帳的.
  
  因此, 這三種功練下來, 賈府的伙食再好, 少奶奶們也不見胖的, 中包羅萬象, 連承包製, 崗位責任制都提到了, 食補, 藥補的知識更是數不勝數, 惟獨沒有提到減肥方面的. 賈母把最喜歡的小女兒賈敏嫁給世家出身, 但家裡人口單薄的林探花, 大概就是不想讓她去受這份苦, 練這份功吧.
  
  少奶奶們還必須用功的地方還很多, 擴大知識面, 增長見聞也是一門必修課: 最新流行的衣服花樣啦, 成百上千種的綢緞綾羅的區別啦, 操辦婚喪喜慶的能力啦, 有一點地方漏了怯, 都會成為別人恥笑的把柄.
  
  以上這些還是表面功夫, 少奶奶們真正要下工夫的還是如何進入家族權力的中心, 成為當家作主的女主人. 李紈一開始是很有希望的, 夫君是長子, 又有出息, 自己又爭氣, 頭胎就生了兒子, 可惜賈珠不長命, 就什麼也談不上了. 孤兒寡母的, 將來分家產時都會被欺負. 因此她也只好把希望寄托在兒子身上, 同時儘量積蓄財產, 為兒子和自己的將來做點物質方面的準備. 鳳姐雖然目前各方面都很占上風, 但如果生不出個兒子, 未來的狀況也不太妙.
  
  如果一個少奶奶集合了李, 鳳的優勢, 又該如何做呢. 要知道象賈府這樣的大家, 當家的雖然是主子太太, 但具體操作, 運轉是大小管家們. 少奶奶要當好家, 必須有自己的管家班子才行. 否則就象鳳姐似的, 雖然當了家, 但底下的管家奶奶們得空也要為難一下她, 背後還要說她是個”烈貨”, 再剛強的鳳奶奶, 也被累得作下了病. 好在少奶奶不是一個人嫁進來的, 一般有四個陪嫁丫環, 加上兩房僕人(兩對夫妻), 也叫陪房. 一開始, 這兩對陪房夫妻, 不能”空降”進現成的管家班子. 得等少奶奶生了兒子, 小少爺身邊的主管男僕, 就象太子身邊的大太監, 當然就是陪房中的男傭來做了. 因此寶玉出門帶着王夫人的陪房周瑞, 連趙姨娘也讓自己的兄弟給賈環做跟班, 就是這個緣故. 等到少爺升為老爺, 這些陪房們自然升為大管家們, 一朝天子一朝臣嘛. 而這時候的少奶奶, 當然也成為太太或老太太, 少奶奶們的艱辛路終於勝利地走到了頭.
    
  當然, 少奶奶們的生活也有閒暇的時間, 享受一下. 不過, 話說回來, 賈府婆媳, 妯娌, 姑嫂的關係還是不錯, 融洽的. 即使是鳳姐和她婆婆邢夫人, 鳳姐的人前尊敬工夫還是做到家的. 這一方面體現了舊時禮教的規範, 另一方面, 各方的利益衝突還不明顯, 還是在一個鍋里吃大鍋飯.
  
  賈府中賈珍為首的寧國公長房與賈赦, 賈政為首的榮國公二房, 經濟方面是分開獨立的兩家, 而賈赦和賈政雖然沒有分家. 賈府經濟的主要來源還是祖宗創下的田產基業. 在日常生活中, 賈府實行的是:”供給制”, 有點象解放初期幹部們的分配體制. 即主子奴才們的衣, 食, 住, 行, 藥等都有總帳房(書中稱為”公中的”) 按等級供應, 另外, 主子奴才每月領各自的一點零用錢(“月錢”). 比如吃飯方面, 除了賈母可以隨意點菜吃飯外, 其餘大部分人都是廚房安排什麼菜就吃什麼, 象平兒一級的就是四個菜的標準, 鳳姐可能會有6個但質量更好的菜, 如果生病需要飲食調養, 廚房另做. 如果嫌菜不對胃口, 或想吃一些時鮮菜, 象寶釵和探春曾經叫廚房做過炒枸榿牙兒, 或者少奶奶, 姑娘公子們做東請客, 就得用自己的月錢另外支付. 大觀園起了詩社後, 經常要輪流做東, 寶玉和姑娘們就來鳳姐處”拉贊助”, 就是因為他們的月錢不夠用了.
  
  這樣一來, 經濟基礎決定上層建築, 彼此在經濟上沒有矛盾, 自然就好相處了.
  
  書中還有一處有意思的地方, 就是關於鳳姐借吃茶的雙重含義打趣黛玉一節, 提到鳳姐說, 有一事相求黛玉幫忙, 順便連茶葉一起送去. 但書中並沒有提到這個事是什麼, 鳳姐到底要黛玉幫什麼忙呢?
  
  會不會是針線活? 做針線女工是少奶奶, 小姐們”德, 言, 容, 工”中的”工”, 是必修課, 賈府的少奶奶小姐們雖然不用象湘雲那樣一切都得自己做, 外面的衣服都有裁縫針線女傭做, 但自己的貼身衣物, 鞋襪, 手絹, 荷包等服飾, 還得自己做的, 另外, 逢年過節, 長輩壽誕, 同輩生日, 姑娘們做的針線繡品也是很好的送人禮物. 鳳姐當家後自然忙的吃飯的工夫都沒有, 連平兒等丫環也不得閒, 哪裡還有自己做針線的工夫, 請別的姑娘幫忙, 也是人之長情. 但由於黛玉身子弱, 老太太特地關照不讓黛玉辛苦, 只管養身要緊, 所以鳳姐決不會拿針線活去麻煩黛玉.
  
  那麼還會是什麼? 各位的高見如何? 大家說出來討論一下.

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