美國有一位生物學家喻斯勒進行了二十多年的試驗，得出的結論是：在幼鮭生活的每一條河流中，都有一種特殊的氣味，這些氣味深深地印在鮭魚的記憶中，成年鮭魚就是循着這種化學嗅跡，從大海中游回它們幼年生活過的河流的。其實，三文魚的故事還多着吶，比如，你知道三文魚與森林的故事嗎？

森林在山上，三文魚在河裡，它們之間有什麼關係？還真的有。有科學家發現，在有三文魚洄游的河谷溪流附近森林生長得格外茂盛，這個現象反過來講也成立，就是只有在林木蔥鬱，水流清冽的溪流才能見到洄游的三文魚。他們對土壤和大樹進行採樣分析，發現樣品中都有三文魚所特有的某種蛋白質成分。大樹長得好難道是得益於溪流中的三文魚？後來的觀察和研究證實，這是真的。每年回到溪流中產卵的三文魚，等不到看見它們的寶寶孵化出來，就力盡氣絕而亡，或者有些還活着，就被各種各樣的動物所捕食，我們熟知的有熊、鷹等等，還有我們不熟知的很多很多其他動物，它們把抓到的魚帶回家，帶到森林裡，大量沒吃完的部分散落在各處，每年被帶到岸上的魚數以千萬噸記。魚屍被土壤中的菌類分解，被各種各樣的植物吸收，你想啊，有魚吃的森林當然是綠油油的。

森林得益於三文魚，又會以它的方式回報，一方面茂盛的樹冠擋住直射的陽光，讓溪水保持清涼。另一方面繁密的植被使降雨緩緩落到地面，緩緩滲入地下，而不是直接沖刷土壤表面。發達的根繫緊緊抓着土壤，讓經過過濾的雨水緩緩匯入溪流，溪流得以保持着清澈。你也許已經知道，這一切恰恰是三文魚洄游產卵所要求的條件。就這樣，大大小小的動物、植物以健康的森林為依託形成了一個龐大、完整的食物網（不僅僅是食物鏈）：裡面有採集陽光和水合成有機物的植物，以植物為食的昆蟲、小動物，以動物為食的動物（三文魚的幼魚孵化出來後以水邊昆蟲及其卵和幼蟲為食），分解有機物的形形色色的菌類，它們之間經過千萬年的進化形成了這種和諧又微妙的關係。不幸的是，這種關係在很多地方已經被人類粗暴地打破了。