簡介：在引進台灣工藝的基礎上，經公司科研人員進一步改良的新產品。它採用了科學而獨特的生產工藝和配方，對原有產品從組織、形態、口感、色澤進行了調整及改良，其外表呈金黃色、色澤更加亮麗、誘人、口感綿沙、軟硬適中。

產品工藝流程：
1，熟粉過篩，加糖粉、奶油、蛋黃、奶粉拌勻。
2，成型：分皮--包餡--入模成型。
3，烘烤：約20分鐘左右。

感官標準：色澤：呈淡黃色，色澤均勻，有光澤。形態：扁圓形，完整豐滿，表面花紋清晰，邊角分明，不露餡。組織：組織細膩，餅皮薄厚均勻。口感：口味純正，具有沙性，綿酥利口，無異味。
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學着做？祝您好胃口。：)