論食色，性也

近來，論壇里頗多好文章，有純粹感情的傾訴，長吁短嘆，思緒百結卻又強忍於心，欲訴無聲的；有因了經歷而看淡一切，感情若有若無又藕斷絲連的。而對於性，卻大多視之為雞肋，棄之可惜食之無味的樣子，好像純粹是生理的衝動。甚之有者，又大肆渲染，好像這樣一來，便是所謂的真實再現性意識。

我總認為，性是人類生來具有的一種本能的需求，同食一樣，本不該大加旗鼓的加以描繪，也不該視如洪水猛獸般加以禁鈷，也不該淡漠處之，聽之任之。因了職業的關係，我對人體生理和心理的了解要多於一般人，但我很少談論此事，不管是在聊天室還是在BBS。說實話，我不是沒有了好奇，也不是沒有了衝動，更不是厭惡這個話題，甚至也不反對別人對此的種種行為，那些在聊天室純粹用文字來滿足一點點生理衝動的，我都會寬容的一笑了之，林子大了，什麼鳥沒有？何況這個世界這麼多人呢！

世界有萬物，萬物有陰陽，陰陽要平衡，萬物要延續，對人類來說，個體的生存，種體的延續，需要性，似乎簡單明了得很，這便是老夫子早已告訴我們的：食色，性也。食，飲食，食物；色，性慾，情慾；性，本能，人性。那麼，為何我們依然孜孜於這個
“色”呢？因為這裡還包含了感情的因素，含了美好的期待。一個眼神，一句話語，一次不經意的牽手，都可以讓你臉紅心跳，魂牽夢繞。拋開了真情純粹的色呢？便如有些人所說的，只是一次次皮肉浴！這其實和情慾性慾本身無關，取決於每個人對此的態度罷了。

那麼，我們如何來正確對待呢？還是以飲食為例吧。

有句老話說：隔壁灶頭香。意思是隔壁人家的飯菜總是比自己家的好吃。難得去別人家吃飯的孩子，總會吃很多而惹得父母很沒有面子。這就是多食少味，少食多味的道理。孩子們沒有自己的選擇餘地，父母燒什麼他們就吃什麼，天長日久，再高明的廚師也翻不出新花樣，從習慣到麻木到最後變成了負擔，怎能怪孩子的無自控的雀躍呢。再比如當初的包辦婚姻，父母再怎麼選擇門當戶對才貌相當或青梅竹馬的。一旦某一方走出這個小天地，偶爾的一次涉足胭脂巷，或遇上志同道合的戰友。。。過去的種種便如昨日死，義無反顧地要拋棄舊世界了。

當然現在的人們對飲食的選擇自由多了也豐富多了，快餐茶點，風味小吃，正餐宴席。。。各種各樣的都去嘗試了，才能選擇自己最喜歡的口味。男女之間的交往也同此理，平靜平淡從容的和不同的異性接觸接近以後，才不會象飛蛾一見燈籠那樣奮不顧身，死而後已了。

正確對待飲食的態度是：忙碌的時候，貧窮的時候，裹腹就可以了，三明治，麵包，饅頭，開水也津津有味；抽空下廚，煮2-3道小菜，和親人朋友小酌，是冬天淋雨後的熱浴，溫馨而舒適；餐廳的燭光晚餐約定，西裝革履，媚眼如絲，酒不醉人人自醉，
則是錦上添花了。任何事情啊，你看輕了它，便是怠慢了自己。難道不是嗎？建立在感情基礎上的性，才是最令人陶醉的。只是未經性之情，感性為主，雙方無法體味情性的和諧。而中國傳統的倫理道德給人的暗示是：經歷了性之後的情，無情了也得維持。這很大程度約束了青年男女的交往和感情行為的表達。

一道色，香，味俱全的菜餚，是我們的感官之福，而能擁有一個形，貌，才，欲俱佳的異性，便不辜負來此一趟。即使不能擁有，能夠有幸接近欣賞也是一大快事。不過，千萬要當心，那些過期的牛奶，看着可愛，聞着嘗着卻是一股餿味，一定要趕快扔了！

還有啊，滿桌佳餚，卻是鍋碗瓢盆，油鹽醬醋，雞鴨魚肉，青菜黃瓜調製出來的，即使在燭光掩映下，這些也是事實，但是，千萬不要在品嘗時說些：這只是胡蘿蔔絲，蝸牛老了，牛肝的牛有沒有瘋，濃湯鹽多了些。。。專心的品嘗吧，投入一些，寬容一些，才會快樂一些。

構成我們性行為的，是我們身體的某些器官。那麼我們有何理由，不尊重我們自己，而要用骯髒語言不屑的口氣來污穢它！做愛，是從英文的make love 和 loveplay 而來，和性的不同，便是含有感情的成分，情之所致，性便自然了。人類的性，畢竟不同於動物的交配，所以在文字和語言的選擇上，應該有所區別吧！

寫到這裡，仍然意猶未盡，因為在情，性之間，還包括了文化教育，傳統習慣的問題：女子的貞操，婚後的忠誠，感情的互守，人性的占有欲等等。性，畢竟不象飲食那樣隨便，單方面的可以予取欲舍，它是互動的，更複雜糾纏。

另外，我還有個意見：能燒出一桌豐盛菜餚的廚師，大多經過培訓，三分是天資，七分是努力。那麼美妙性愛的始作俑者，是否也需要指導？擁抱，親吻，撫摸以致最後的雙方的擁有，都包含有一定的技術性吧。如何看待這個問題，仁者見仁，智者見智，我暫行告退。