這篇文章的作者是我一個朋友的朋友。在飯桌上，酒吧里，見過她幾次面，是個很有點傳奇色彩的女子。

最初讀到她寫的這篇東西是在三月份，由朋友傳發給我。當時就跟她去電話建議她貼到網上去，她笑着說：不用了吧。幾個月過去，前兩天在網上讀到「別了，成都」，於是又跟她去電話，她再婉拒：我發東西可是要錢的喲。我說：我給好了。她想了想說：貨幣就算了，以實物形式來體現吧。不過，她又提出要刪掉她原文中一些涉及她工作單位的部分。我也答應了。刪完後再給她去電話問問要不要審審。她說當然不用。

這就是她豁達的地方了。

據說，她寫的這東西還有下半部「肉篇」，主要介紹成都的餐館，又據看過的朋友說，寫得更是好，看着就讓人垂涎三尺。可惜我未成有幸讀到。希望她能MAIL給我吧。屆時我再把它貼出來，有福同享。

成都悠閒生活之完全攻略

前天收到朋友發來的成都腐敗生活地圖，一時興起，提筆添上些感受。完成給發給大家，沒曾想，竟收到好些電話和MAIL讓我再推薦一些。俺是一個給點陽光就燦爛的人，既然大家都給面子，如此捧場，我就再推薦一些吧，也為了不辱“完全攻略”中的“完全”二字。
共勉。

酒篇
……先說酒，再說肉。咱們中國講“酒肉朋友”“酒肉朋友”，酒在前，肉在後。俺自小看「水滸」，總是特別景仰梁山好漢們大口喝酒，大塊吃肉的豪放情懷。落實到自己身上，與俺的貓食肉量比較起來，酒量還算不太現世。所以，來來來，先干為敬。

A．玉林生活廣場

1，空瓶子

首推他們的花生米好吃，再推他們吧檯的弟弟帥。

空瓶子的三個駐唱，兩男一女，很有意思。女生胖胖的，人稱胖妹，聲線很好，有夠清沏，不帶雜音。我常在那裡手持耳機，把她的聲音現場直播給兄弟伙們。還有一個男子胖胖的，是老闆之一，從半打過來的。唱阿杜，唱羅大佑，唱趙傳，成名作“小薇”都很好。最好的是唱他自己改的“BAIBAI參加了紅軍”極搞笑。鍵盤手也不錯。就是有點丑，個子也矮了些，不過看在他有才的份上，姑且原諒他。另有幾個跑場的歌手。一美女專學王菲，長得同菲菲姐也有幾分相似。有個男的唱民歌的，每次他一開唱，我就出去上廁所，或是打電話，又或是轉場子到旁邊的酒吧找朋友，估摸着他唱完了再回來。另有個男生叫江志明，成都很老很知名的歌手了，齊秦，動力火車都唱得很好。是俺多年的老朋友。

這裡的氛圍很好，唱到某些耳熟能祥的歌時，台上台下唱成一片，亦喝成一堆……常有點歌的人攜了酒上去與台上的歌手共飲。

每周三是女士之夜。平時，周一到周四，9：30之前，酒買二送一。熱力推薦他們的百威扎啤，十五元一大杯，有夠划算。熟客打八折。還有就是，喜力居然與其它酒一個價錢，簡直不能理解！

缺點是人太多了些，周末的時候稍晚些去就沒有座位。而且周未的時候來此過生日，點歌的人也特別多。有些人的素質實在是不敢恭維，點的歌也頗不能入耳……其實有些“苕歌”，歌手們能拒的，也都儘量拒了。

2．音樂房子

在空瓶子的旁邊，下幾級台階。藍調風格。常有滿臉是皺的老歌者抱着吉它唱校園民謠，讓俺不自覺地想起成龍大哥與舒淇妹妹演激情對手戲時的慘不忍睹。但音樂房子的座位比空瓶子舒服。比較適合年級稍大的人士。

3．魔鬼工廠

空瓶子旁邊，兩家隔天橋相對……很象牛郎織女喲（注意，不是劉郎），與空瓶子共同用一個廁所。ROCK風格的。很受老外青眼相加。

4．蘭桂坊

我不清楚這個蘭桂坊是否是原來少城路的那個，去過幾次也沒有向他們的酒保求證過，因為每次去的時候都是有些上頭的時候了。

他們的鮮釀啤酒還不錯。

5．其它

樓下“黑眼睛“酒吧，那裡有個女歌手，同時也在中華園旁邊的“漂亮朋友”駐唱，她是女中音，蔡琴，徐小鳳，在我聽來是成都學得最地道的。

玉林生活廣場的幾家酒吧都不錯，各有風格。夏天的時候，還可以在露天吃燒烤。而且深具成都特色的是，就算在酒吧中，你也可以吃到香辣的“串串香”。置於形狀誘人的瓦罐中，由笑容可鞠的酒保端了上來，道是無“理”也動人的。我曾在那裡多次宴請外地來的朋友，驚得他們目瞪口呆。大啖過之後，不及拭去嘴角的紅油，感嘆萬千：難怪你要堅守成都，不願走。

車位也算充足，而且酒吧集中，一家不滿意再換另一家。廣場樓下永遠等着大量的出租車，交通極方便。若是餓了，還可以去馬路對面的“華興煎蛋面”吃麵，吃燒烤，二十四小時營業的。

不好的地方在於：熟人太多，不適合發展地下情。俺曾有過在天橋上接一個電話，遇到七伙熟人的“史前紀錄”。

B.玉林其它

1.半打：

芳草街。

半打原來是成都最好的去處，夏天它的露天吧很有意思，只不過在路邊，車來人往，若是有人氣的朋友坐在那裡， 半天就可以見到一堆熟人。不過現在已經式微，我認識的好幾個不錯的歌手都轉場子了。

然，瘦死的駱駝比馬大，總的來說還不失為一個理想的去外。

更何況，那個露天酒吧一定是全成都酒吧中，空氣最好的。繁花似錦的春天，或是秋天得不要那麼太蕭瑟的時候，在那裡坐着，有涼風徐徐，也另有一份情趣。待到夜得更深些，身邊馬路一點點地睡去，裡面吧中的駐唱歌手都已下班，而旁邊座位喧雜的鄰座接踵撤去。那時候，那些個夜涼如水的時候，深深地喝酒，深深地吸煙，深深地思考着某些放不下的事，亦是深深地思念某個放不下的人。

剪不斷，理還亂，是離愁。別有一番滋味，在心頭。

另，半打還在春熙路步行街上開了一家近似麗江酒吧的水吧。只可惜，行色匆匆的人群熙來攘往密密麻麻地經過，太過嘈雜，又沒有麗江的潺潺水流。所以，竊以為，那是敗筆。只是啊，

人家的“敗筆”，總是，

人，滿，為，患。

？

不了。

2．坐標：

玉林西路。

坐標里的酒吧，竊以為風格最好的是芭堤亞；最差的是香榭里，因為每次去，那裡永遠散着廁所清香劑的味道；日本風味的那個在小街最靠里的地方，也不錯。

坐標最好的一點是，不打烊。只要有客人在，不論幾點都會堅守，不象許多酒吧只到凌晨兩點……最HIGH的時候啊，就收工了。但有時東方日白，看人家服務生淚眼婆娑地望着你，你也不好意思老呆着吧。而且他們的DJ哥哥很好說話。我去的時候總是請他放我們自己的CD，屢屢得手。在那裡面還常可以見到各式留言條，有豈望喚回變心愛人的，有發痴的，還有租房信息。

最不好的是，車只能停在街道邊，有的時候會有拖車來。

3．白夜：

玉林西路，坐標東鄰。

其老闆是八十年代叱咤中國文壇的女詩人瞿詠明。常有文學界人士在這裡開沙龍。有時會放些別處找不到的歐洲獨立製片人的電影，把好萊塢踩在腳底下。酒吧里有存有不少書籍，平時可以邊喝東西邊看書。收費也公允。

我在家作閒妻（不是賢良淑德的賢，是悠閒貞靜的閒）的那一年，家在玉林，那裡是我打發下午茶最好的去處。不好的是，只有下午茶，沒有心點（蠟筆小新語）可吃。而且也太小。但我喜歡它的裝修，也安靜，不會有人高聲說話，適合看書。

4．小酒館：

白夜東去五十米。

小酒館的老闆號稱“成都搖滾樂之教母”，是個很有意思的女人。每周四、六是成都地下搖滾人的聚會時間。

酒吧雖小，名聲很響。這裡上過不少時尚雜誌，以及電視專訪。在這裡時不時可以見到許多從外地專程趕來的妖人。酒也賣得很便宜。

不過就是太吵了一點，休想聊天。

5．得且樂：

玉林中路。

對於在成都生活的老外而言，“得且樂”屬於“地球人都知道”的去處。可在俺看來，這個地方實在是平淡無奇。唯一值得推薦的是它的比薩還算不錯。另，對於我個人而言，在這裡可以喝到我最心愛的飲料“巴黎有汽礦泉水”，而且收費公允，只比麥德龍的貴一點點。

得且樂的老闆是一美加人士，老闆娘是個韓國女子。可那裡的服務實在不象是被外籍老闆調教出來的。有一次我們去，裡面居然在大聲地放着「還珠格格」的主題歌，而且還不是動力火車版，我和朋友一聽到趙薇擰着嗓子的聲音，飛一般地逃也出來。

6．WILL‘S吧：

玉林西路。

玉林中學附近，對着玉林菜市場的出口。很小的一家，但很可愛。

WILL‘S吧並不算出名，但它們的東西很好吃，不妨一試。

C．人南沿線

1． 歐洲房子：

歐洲房子有兩家。我說的這家在摩爾百盛的四樓，有電梯直達。坐在那裡可以鳥瞰天府廣場，可以看到揮手矗立的毛主席。（另一家在玉林芳草街，玉林中學旁邊。）

那是一個俺極愛的地方。美好得不象在成都。據有學問的朋友說，它的裝修屬“地中海”風格。我對此沒有研究，只是一心一意地喜歡它高闊的頂棚，緩緩轉動的吊扇，本能地覺得它深具殖民色彩。黃昏時分，靜靜地坐在那裡發呆，總會有種陷於時光隧道中的感覺。

它的主人是一對從法國歸來的夫婦，他們先在玉林大印象書屋旁邊開了一家店，後來再揮師市中心。
那是一個最好的下午茶之所在。二十六元一個人，一杯咖啡，加一塊蛋糕或是水果沙拉，性價比好到難以置信。晚上十點之後，酒買一送一。關於蛋糕，鼎力推薦西西和先生；關於沙拉，記得讓他們多加點腰豆。

他們那裡的服務生，性無論男女都整潔大方，訓練有術，甚至包括看廁所的阿姨也彬彬有禮。可見老闆調教有方。

關於它的座位，俺首薦B5號台。其一，它離鋼琴近；其二，靠窗；其三，負責那幾張台的一個帥哥笑起來有夠迷人。建議各位不要坐樓上。原因是：為了美觀，他們鋪的是實木地板，走起來咚咚咚的。若是你的體型長得比較出眾，一路走來，頗有恐龍出山的感覺。

不過我有極挑剔的朋友抱怨他們的西餐不夠正宗。只不過我很老土，對西餐沒有研究，自我感覺還是很不錯的嘛！我以為的缺點是：他們的時尚雜誌太少了些，且極舊，極過時，居然還曾見到九九年的ELLE，又不是古董店！

2． CAIRO‘S BY THE RIVER：

濱江路上。

這家酒吧與“得且樂”一樣，都是駐蓉老外密切活動的地方。成名很早。亦是中外青年大搞國際公關的
好地方。

依我個人的愚見，其墨西哥風味的菜品做得不錯。它的烤乳豬也挺好吃的，各位不妨一試。

不好的地方在於：不夠大，空氣也不流通，夏天的時候那種滋味……您自己試試就知道了。我本人對

這裡最光火的是它的廁所……只一個，男女共用，只可小便，不能關門。而且還設在樓梯逼仄的二樓，

不勝酒力的人幾杯下肚後，從廁所出來，很容易摔的呀！因此也建議大家，最好不要坐二樓，尤其是不

要選二樓右邊的座位，因為那裡常有等在廁所外面的人睜着一雙醉眼瞪向你。

3．卡卡都：

一環路，跳傘塔，游泳館旁邊，景立歌城的芳鄰，步行八分鐘到“金童玉女”。

一樓迪吧，二樓酒吧。

卡卡都名氣雖響，但卻不入我的法眼。其服務態度尤其惡劣。唯一可以說出來的好處是：人氣有夠旺。周未時候，到了凌晨三四點還會有很多人。

不言寂寞。

4．紅色年代：

寫了這麼多，終到了紅色年代，真讓我心潮澎湃啊！

吐血推薦。

紅年就在俺工作的地方旁邊，日日思君亦見君。在我們這個圈子裡流行這樣一句話：“今天晚上不去HIGH，要HIGH就只去紅年”。……足以看出紅年之雄霸天下。我對紅年感情之深的另一佐證是：紅年才開張時有一
句口號，紅色解放區。不久後，成都近郊一樓盤推出，號稱綠色解放區。俺二話不說，立馬去訂了一套。

我們許多朋友達成共識，在成都所有的迪吧中，紅年的音樂是最好的，DJ亦是最專業的，酒保弟弟們也是最溫和的。可不知為何，其人氣就是不足卡卡都的旺，甚至連零點都比不了……實在不能理解啊！平時到了兩點鐘就差不多曲終人散了。

紅年進門處立着幾個不知是何材制的雕像，俺常坐在雕像身邊與朋友們通電話，就曾有過被喝得有些高了的客人當成雕像的經歷。紅年的一樓比二樓好。我們曾在二樓叫了酒後下去跳舞，一曲終了，回來一看，酒居然全被收走了。所以建議大家能選坐一樓時，儘量坐一樓。

紅年領舞的幾個小孩，以我之苟見，那個總是穿黑色露透上裝的葉姓小男生，舞，遠比那其餘的幾個人跳得好。

紅年的消費不算貴。雖則喜力三十二一瓶，但買一送一，半打起送；而且九點前十二點後還買一送二，平攤下來也算合理。還可以存酒。運動得餓了，盡可以出門來買吃的。門口的燒烤與紅年強強聯手，味道很是不錯。……當然也許是因為，每次總在巨餓的時候才去吃的。

如果實在要挑剔的話，紅年唯一的不好是，存包費太貴。酒吧迪吧存包免費幾乎是慣例。紅年不僅要收費，而且每件兩元。兩元雖是小數目，但讓人心情不爽，覺得不夠義氣。

再嘍嗦一句：吐血推薦！！

5．35毫米吧：

紅年沿人南路往南走數分鐘，抬頭即見。

電影主題吧。每周三、周六晚上十點來鍾開始放好萊塢的新片。喜歡看電影的朋友，譬如潘姐妹吧，不妨一去。

D．中心地帶

1．史密斯河港灣酒吧：

王府井後面,華興街旁邊。

雖然這裡已在春節前關門大吉，但基於我個人對之的偏愛，還是要把這個地方介紹給大家，算是對“先烈”的緬懷，墓志銘吧。

這裡最出名莫過於其菲律賓樂隊和鮮釀啤酒。

樂隊演出九點前在一樓，九點後上三樓。二樓的迴廊里有一張長沙發，旁邊是電腦，前面是挑空的座位，可以看到樓下的鋼琴，亦可以在九點前欣賞到樂隊。那是俺的老位子。……就是沙發背太直，坐着不太舒服。

樂隊兩男一女。英文歌唱得有夠地道，應該是全成都最好的。那女生唱的“我可以抱你嗎”，雖不是字正腔圓，但別有一番風味！

那是俺的最痛。

鋼琴吧里，顧客們可以自已唱歌，由琴師伴奏。有一次我們去，聽到一個女生一直在為過生日的朋友唱鄧麗君，唱得很有些專業水準。

它的自釀啤酒，味很正，略苦，口感細膩，到了十二點十塊錢一杯，極其划算！

它的廁所在我看來是全成都酒吧中最整潔，最別致的了。乾淨得不象在成都，很有些海派風格。

原先人家日日興旺的時候，也不覺得它好，一定要等到關門以後，才道，早知如此……

然，……

惆悵啊，舊歡如夢。

2．變奏：

出王府井停車場，右轉，到小街口，立有一不知名的樓，外表破舊。沿樓拾級而上，行至三樓，再左轉，大名鼎鼎的“變奏”就在眼前。

說它深負盛名是因為：它是在全國都很出名的“男同志酒吧”，甚至斐聲海外，有友人從新加坡來，都向我打探這個酒吧。中國最著名的，專門關注“同性愛”人群的張北川教授就曾經到那裡與“同志”們坐談。

俺自來以德取人，以才取人，以貌取人，就是不以性取向取人。還因為欣賞那種興情中人的勇氣，而特別與他們親近，甚至有最心愛最心愛的兄弟就是深諳此道的箇中高人。

那裡每天入夜，十點來鍾，都有歌舞表演。周末時，前來觀看的人相當多，也有些須女同胞……注意，不是女同志！可平時，女人，人跡罕至。我去過那個地方數次，除非周末，否則我就是“女洪長青”。……俺從沒有在女廁所見過除開我外的第二個人，而隔壁男衛生間總有人在等位。

在表演的人中，有一“美女”……他們自己是這樣稱呼自己的，美得不可方物，如果不是斯情斯景，我一定不會想到，他，居然是一男子。還有另一“美女”，身材纖細，着一舊紅舞鞋，舞跳得很好，絕對專業水準，只是有夠冷艷，不愛笑。他們的表演絕不同於泰國的“人妖”，因為他們並沒有變性，究其根本，還是男子。

那裡本是我很喜歡去的地方，觀人生世相，可自從某次去看到他們的一個表演，關於抗戰的，雖然這只是個搞笑的表演，可，就算是俺“個色”吧，我難以承受這樣的玩笑……君子有所為，有所不為。從此之後，俺絕跡於此。如果哪天，他們這個節目停演了，也許我還會再去吧。

沒有“變奏”的日子，另去一個酒吧，與之類似的，名曰“錯位”。在永豐立交橋上可望見該酒吧的招牌，樓下是美味的“鴨王”火鍋店……這個巧合曾讓我的朋友大笑不已。

3．王府井旁邊的某小咖啡吧：

王府井停車場的對面樓的二樓，藏龍臥虎地隱有好些小咖啡吧，絕大多數藉藉無名，不值一提，只除開一家。

從那些站在兩邊不停吆喝着酒吧門口，目不斜視地穿過，向廁所直駛而去。快到廁所的地方，有一家小店。透明的落地大玻璃，金屬制感極強的裝修，同時還兼賣衣服……就是這裡了。

推門進店，地板是玻璃的，下面亮着彩燈。小心翼翼地上到二樓，另有一番天地在：俺愛極了它們二樓的長沙發，四人座的，皮質，鮮明的色彩。盡可以歪着躺着，有夠舒適。而且這裡的酒水很便宜，只是沒有發票可提供。另有一點不好的是，他們總在十二點左右就打烊了。……不爽。

4．春熙路步行街系列：

從太平洋往西南書城方向前行，步行街上有不少酒肆、茶坊、咖啡吧。

中有幾個略值得一提。

賓諾咖啡。那是俺以為除了太平洋全興店裡的真鍋而外，最好的咖啡吧。看在那裡看滾滾人流從腳下匆匆而過，很有意思的。

半打水吧。其風格模仿麗江，可惜又沒有麗江的小橋流水人家，有些東施效顰的感覺。不過看在半打的金制招牌上，及格分還是有的。

圓緣圓。我本人並不喜歡那裡，因為不喜歡那裡的一股子油煙味道。

圓緣圓對面的幾家小咖啡店。本都極盡平常之能勢，為什麼提到它的原因只是，那裡通霄營業。我曾與一朋友在那裡，坐視成都的天一點點地亮起來，眼看着整個城市一絲絲地甦醒。我朋友感嘆萬千說，從來不知道成都的清晨，天色居然會這麼的美，如此的純靜。發完嘆息後，細看才知，是窗玻璃泛藍的緣故。

5．熱舞：

冠城大廈的樓下。

我有朋友說，每當他看到燈紅酒綠金壁輝煌醉生夢死這樣的字眼，就會想到熱舞。我沒有這麼深的感同身受，只覺得它吧檯里的幾個妹妹長得還不錯。

但，總的說來，在成都各迪吧中，熱舞應該列於卡卡都、零點、鑫磊、MGM之上，僅次於紅年。收費也比其它幾個便宜。另外，它洗手間門口的服務生，已屆中年了吧，滿口是蜜，挺能說的。

然，那裡於我，卻是：

不堪回眸的舊地。

逝者如斯。

E．其它

1．雙楠地屆：

作為新興社區雙楠有不少酒吧也挺不錯。不妨一試。而且收費普遍比市中心的便宜。

2．磨子橋、科華北路一線：

成都傳統的咖啡吧集中帶。值得推薦的是，川大（原科大水電學院）門口有幾家異域風情頗重的咖啡吧里有手搖冰淇淋賣。我自己曾做過冰淇淋，知道手製冰淇淋很辛苦，但味道與機制的相比又是另一種體會，所以大家一定要嘗一下。

3．太平洋全興店：

俺很少逛街，如果要買日常的中檔衣物，則，首選全興。

全興店裡有兩個地方值得一提：其一，真鍋咖啡。成都沒有星巴克。其實星巴克是小資的，而真鍋則更為精緻，適合比小資略有資財的“中資”、BOBO。去去全興的真鍋吧。不僅僅為喝咖啡，更是為了去享受它精美的咖啡器具。人的心情在那一刻，也突地變得纖塵不染。

另一個是：哈根達斯。冰淇淋中的貴族。在成都還沒有哈根達斯的時候，每去上海、北京，一定不忘了大啖一番。只是實在不能理解為什麼中國的哈根達斯如此之貴，比俺在美國、日本吃的，價格上都翻了番！不過，……愛她，就請她吃哈根達斯吧。

憾：

作為泡吧一族，成都的酒吧在我心中縱是千好萬好，亦有好多的遺憾……不說是不足，只是遺憾。

最大的莫過於酒的品種少。

記得在北京的某小酒館中，喝老闆自己調的二鍋頭，加鹽，加檸檬，那次地，怎一個爽字了得？！

還有一種鮮啤，比利時的，好根達。我在上海PARK97中喝過，一飲而盡。喝過即上癮。回到成都來卻是遍尋不着，尋不着的東西總是最好的，於是更讓我心牽牽思切切，相思成疾。再後來，先生要跳槽，兩家公司備選，一家美國，一家比利時。爭求我的愚見，我才一聽到，比利時？立馬高呼：就比利時，就比利時！

比利時啊，好根達。

煙也少。京城酒吧中常可見到一種女士煙賣，520。潔白的身體，艷紅的嘴，有鏤空的心深深銘刻在裡面。可惜在成都的酒吧中是見不到伊倩影的，只可自帶。不爽啊。

再有一點就是：成都的酒吧，還是鬧了些。座位也普遍不夠舒適。

然，羅馬也非一日所建。

慢慢來吧。