| 西安的小吃 |
| 送交者: Qt 2003年05月31日22:36:43 於 [戀戀風塵] 發送悄悄話 |
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在西安待久了,並沒有覺着什麼。離開西安了,卻發現有着這麼多的眷戀。一直想寫點兒什麼,卻總推託忙。正好同學寄來一封E-mail,就借花獻佛,請大家一品西安的小吃吧。 西安標誌――鐘樓
地點:鼓樓里《紅紅酸菜炒米》 種類:蛋炒,蔥花蛋炒,牛肉炒等 價格:4元/盤 點評:以前沒吃過,味道還行(個人對酸菜和炒飯不感冒)。就是量少點,小伙估計一盤不飽。
地點:鼓樓里《海家...》,一小門面,新賈三對面,老闆人不錯 價格:0.3元/串 點評:味香爽口,回味無窮,強烈推薦!感覺比紅紅家的牛肚味重一些。相片是吃到一半才想起來拍的,呵呵,已經挺狼藉了
地點:鼓樓里《海家...》,一小門面,新賈三對面,老闆人不錯 價格:0.2元/串 種類:筋、肉 點評:香!孜然辣椒都放的恰到好處,同去的幾個老西安也都讚不絕口。不過在筋裡面吃到幾串肉,不美氣。其它有烤魚,烤腰子等。對了,還有生腰子是偶同學的最愛,每次必點!
地點:鼓樓里《海家...》,一小門面,新賈三對面,老闆人不錯 價格:1元/杯 種類:冷、熱 點評:成
粉蒸肉 地點:鼓樓里《海家...》,一小門面,新賈三對面,老闆人不錯 價格:?元/碗 點評:蠻香,裡面應該放了花椒胡椒之類。不過跟以前記憶中吃的形狀不大一樣
油饃 地點:鼓樓里《海家...》,一小門面,新賈三對面,老闆人不錯 價格:3或2元/個 點評:這家考的不錯,味道全進去了,哥幾個一分而光
地點:邊家村十字樊紀臘汁肉夾饃,有其它分店 價格:1元/碗 點評:還好啦。那天和同學一起去吃,偶吃了2個夾饃,一碗粉絲湯,一碗混沌,一碗擀麵皮,嚇的老闆說不出話來,呵呵 涼皮 地點:邊家村西工大正門對面地攤 價格:1.5元/碗 點評:其他的過年都沒開門,只有這家。味道調的不錯,皮子也好,沒放麵筋,可惜沒有稀飯和夾饃,要不然就完美的晚餐啦! 又吃了2回擀麵皮,邊家村十字樊紀臘汁肉夾饃的,很好吃,夠勁道,味也好。 還有西工大後門魏家涼皮店,人氣巨旺,可能跟他涼皮份量驚人有關,當然味道也不馬虎,大家買涼皮跟在超市交錢一樣,排隊排了7、8人,每人至少要2、3碗,或打包帶走,或就地解決。
地點:東門外更新路里200米《誠淨和》,西門好又多後面也有。西安總共開了有五、六家分店的樣子。 種類:大肉、羊肉。還有其他的,這次只要了大肉和羊肉 價格:?元/籠 點評:絕了!比賈三包子好吃。皮薄,餡嫩,汁兒香,價廉。裡面還有2元的酸辣土豆絲和2元的炒白菜,真是便宜到了極點。要知道以前學校附近的素蓋澆都要3、4元阿。
地點:東門外更新路里200米《誠淨和》,西門好又多後面也有。西安總共開了有五、六家分店的樣子。 價格:2元/碗 點評:漂亮!用料也好,屬於那種人見人愛,不贊兩句就不行的那種。吃之前先要把碗底的調料攪勻。下圖是攪了一下後拍的,剛端上來的更漂亮。
地點:東門外更新路里200米《誠淨和》,西門好又多後面也有。西安總共開了有五、六家分店的樣子。 價格:?元/碗 點評:不錯,挺好一涼菜,不過又是吃到一半才想起來拍
地點:西安 價格:1元/瓶 點評:西安本土老牌汽水,味略澀。它的魅力在於:凡是西安美女,就只喝冰峰,拒絕可樂!
地點:勞動路和南二環交接處《岐山哨子面》,西工大校園西南角方向。有其他連鎖店 種類:哨子種類不同,也可選辣或不辣 價格:?元/碗 點評:沒傳說中那麼好吃,不過也都不錯啦,雖然那天去的太晚還沒喝到麵湯:( 這種快餐性質的店方便、衛生,適合工作餐。比深圳面點王要便宜,好吃,夠味
地點:勞動路和南二環交接處《岐山哨子面》,西工大校園西南角方向。有其他連鎖店 價格:?元/個 點評:沒有將他和肉夾饃放到一起是因為它的肉是用哨子汁製成,與傳統臘汁夾饃不一樣。有一點酸,挺好吃。看到旁邊兩個MM,好像還能一次只要半個/2人
地點:西電后街與高新交界處 價格:2.5元/小碗 3元/小碗 點評:找遍西電后街都沒有刀銷,直到高新才發現一家。這是這次回西安唯一吃的一次面,勾起了許多學校西糧餐廳吃刀銷的回憶,包括那次邂逅憂鬱妹妹…………
地點:鼓樓門前 價格:0.5元/個 點評:西安呆了20幾年,以前居然從沒吃過玫瑰鏡糕!! 吃起來味道一般(個人感覺)。以前吃的鏡糕都是一個大鍋,裡面一層糯米一層棗泥豆子等,要吃的話就用小鏟子鏟一層放到類似古代喝酒的碗中,加點糖拌了吃。經典的早餐!
地點:西電后街郵局旁邊那個回民泡饃館,叫什麼名忘了 價格:湯一個價,餅一個價,自由組合 點評:實在起不早趕去吃啊!這得說說這個老X家,記得當年讀書時它的糊辣湯是每天只做一鍋,賣完了就收攤,搞得我們每天都要6點多爬起來去和別人搶,完全不照顧我們學生經常上機到深夜,導致睡眠嚴重不足:(
地點:邊家村十字樊紀臘汁肉夾饃,有其它分店 價格:2元/碗 點評:皮薄、陷少、爽口。混沌就是要喝湯吃皮,象廣州這種包子一樣的雲吞嚴重損害了混沌的形象!皮一定要大,薄,夠筋夠爽口才行,湯裡面有放紫菜、香菜、蝦皮等。小時候吃混沌那是一種奢侈啊,7、8毛錢一碗,根本不飽,再買些燒餅就着吃。
地點:邊家村十字樊紀臘汁肉夾饃,有其它分店 價格:2.5元/個 點評:哈哈,是不是最好吃就不敢說,反正是西安最老牌最出名的肉夾饃了。它的餅比一般燒餅小一圈,而且外面狠脆。照片是光咽口水着急吃了,忘了用微距,沒對上焦:(
地點:鼓樓里 價格:5、6塊錢/斤。不過小本生意,砍個 5毛一塊就可以啦 點評:回民做的有西安特色小食品,首信的不二選擇! |
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