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蘇州女子(ZT)
送交者: 火狐狸 2002年02月13日18:05:54 於 [戀戀風塵] 發送悄悄話

蘇州女子好水色,從古至今都是這樣。

  這種又紅又白,如春天初綻的桃花瓣的水色,絕不是靠胭脂水粉調理出來的,也不是吃什麼“靚湯”吃出來的。蘇州女子不喜歡這種又咸又燙又油的靚湯,也嫌脂粉污顏色。她們愛吃新鮮的水生植物,如嫩嫩脆脆的紅菱、糯糯甜甜的芡實,還有各種各樣綠油油、水汪汪的蔬菜。反正城裡到處是水,遍地是田,所以蘇州女子的皮膚個個象新浴後的吹彈欲破。

  冬天的時候,老好婆會燒一碗香甜的紅棗,熱氣騰騰捧在手上,“阿囡,阿囡”親親熱熱喊上好幾遍,嬌嬌的女兒家才肯出來吃上幾口;夏天呢,紅蓮白蓮長到了家門口,田田的荷葉一層接一層,靜靜地在碧藍的水中漫漫鋪開,如翠亮翠亮的翡翠大盤,媽媽怕女兒中暑,就會招呼家中的男小孩,去給姐姐妹妹摘幾朵蓮花,剝剝蓮心燒碗湯。

  這樣嬌養的女兒出嫁,父母能放心嗎?所以蘇州的女兒家待聘,家中父母最關心男家兩件事,一是婆婆厲不厲害,怕女兒過去受虐待;二是這家人家有沒有小姑,怕小姑攪是非,讓女兒受盡委屈。至於家境如何倒是其次,蘇州人一向不太看重錢。現在雖然小兩口都單獨過了,但蘇州的媽媽們最關心的還是這兩件事。否則你看,蘇州有兩個國家級的經濟開放區,但很少聽說蘇州姑娘嫁外國老闆,雖然蘇州姑娘是艷絕天下的。

  蘇州女兒不但水色好,而且氣質好。

  這氣質不是北地胭脂的豪爽俊麗,也非南國佳麗的幹練玲瓏。蘇州女子的氣質是蘇州的文化傳統和氣候培養出來的。

  看完要問,氣候也能培養氣質?是啊,蘇州多雨,而且都是長腳雨,一落十幾天。賀鑄《青玉案》中的“一川煙草,滿城風絮,梅子黃時雨”說的就是這個。蘇州女子愛靜,不喜歡出去跳舞唱卡拉OK,下雨天更是呆在家裡,手執一卷線裝書,在小燈下斜倚床頭看書。或是什麼也不做,就泡杯香茗,坐在窗前看雨。偏蘇州又是老房子多,青苔長得院子裡都是濕濕的綠意。久而久之,這種濕濕的秀美就侵入蘇州女子的骨子裡,水靈中帶幾分輕愁。

  蘇州女子還愛喝茶,是嫩嫩的碧螺春,纖纖的芽兒,開水一衝,在水中游來游去,就象春天綻放,那茶葉據說是採茶姑娘捂在胸口的,所以吃的時候仿佛還能聞見姑娘身上特有的軟軟的芳香呢。

  碧螺春是名揚天下的。但還有一種茉莉茶,更是美麗動人。小小的茉莉花瓣,潔白輕盈,清香撲鼻,是蘇州特有的。郊區西山種得最多、最好。一進西山的茉莉花場,就象跌進了白雲鄉。

  解放前西山有戶大戶人家,他們的小姐茉莉花茶沖得最好,新婚之夜,她挑那潔白無瑕、飽滿圓潤的茉莉花,加上蜂蜜、枸杞、小紅棗,沖了一杯甜甜蜜蜜的茉莉花茶給丈夫喝。誰知喝了這杯茶,丈夫第二天就因緊急軍務去了上海,說好接她的,卻從此天隔一方,杳無音信。

  幾十年中,小姐孤身伴着青燈眠,相思之苦無法言說。兩岸關係解凍的一天,丈夫終於回來了。

  丈夫是帶了台灣家小回來的,一見小姐面,他就愣住了。他沒想到,傾國傾城的小姐守了幾十年空房。小組也沒想到,丈夫竟在外面有了妻子,她總以為男人的痴情和自己一樣啊!

  那一夜,丈夫在小姐面前泣不成聲跪了一夜,小姐什麼也沒說,只是沏了兩碗和新婚之夜一樣的甜茶,恭恭敬敬端給丈夫,自己是眼淚和着茶水一起下肚。最後,她輕輕說了一句:“四十幾年不知道甜味了。”清晨,雞還未打鳴,她就把丈夫推出門外,說要靜一靜。這一靜,就再也沒醒轉。

  丈夫悲痛欲絕,到了台灣也重病纏身,不久人世。妻子終於忍不住,在丈夫臨終前問那一夜小姐說了什麼。丈夫說,只喝了一杯茶。妻子不忍追問,但在丈夫去世後,她逢人就說:“蘇州女人難懂啊,一杯茶,算清了兩個人的相思債。”

  蘇州女人確實難懂,她們那樣美,那樣溫柔,會繡那樣細緻的花,彈那樣動聽的琴,說那樣軟軟的吳語,但一旦誰傷了她們的心,背叛了她們的愛情,她們是會用生命作代價,霎那間心碎而死的。

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