周六和一位多年未聯繫過的高中同學視頻聊天，談起高中時吃霉乾菜上學的事，感慨萬千。

那時高中，農村的同學都是住校的，有自行車的每周回去一次，沒自行車的有的整整一學期都不會，為的是省車票錢。

我算好，上高中時家裡特地給我買了輛二八毛驢，這頭毛驢馱了我整整三年。去年八月份回去時，那頭毛驢依然嶄新似的擺在那裡，可惜很久沒人騎，鏈條已經上鏽了。

一周回家一次，帶足一周的米和菜。
米對農村的同學來說都不是問題，可惜學校食堂高一高二時還收糧食，到高三搞改革，只認錢不收糧食了。很多同學因此吃不飽，高三又是學習最忙的時候，個個面黃肌瘦的。像我還落下胃病。

一周的菜就是霉乾菜，因為只有霉乾菜才能放一個禮拜不壞。家裡條件好的，霉乾菜里會有點肉，這就是所謂的好菜：霉菜扣肉。

我在高中整整吃了三年霉乾菜，想來這輩子都不願意吃了。可是跟同學聊起來時居然十分懷念，可能是很久沒有憶苦思甜了。

那些艱苦的日子是值得懷念的，不但高中如此，大學時吃三毛錢一包的華豐方便麵，現在和同學一起回想起來是那樣的甜蜜。那方便麵還是用學校未開的開水泡的，還未泡開，面已經下肚了。

日子是一天一天過的好，誰能想到當年高中時瘦的只有50公斤的我現在已經70公斤了，拿我同學的話來說，把我胖出來的20幾公斤肉割下來，我們可以吃一個學期的霉菜扣肉了。

灰狐
2004年8月10日